Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Dünnblatt-/Deba-Messer, unbeschriftet/ 堺刃物 桑原別作

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Vintage Japanische Ein-Schnittholz-Messer & Deba-Messer-Set – Sakai "Kuwahara Bessaku" – Traditionelle japanische Küchenmesser

Dieses Auktionsangebot zeigt ein Paar authentischer, vintage japanischer traditioneller Küchenmesser, bestehend aus einem Ein-Schnitthol-Messer (Single-Bevel) und einem Deba-Messer.

Die Messer umfassen:

Ein-Schnitthol-Messer: Herstellerunterschrift undeutlich/nonlesbar
Deba-Messer: Graviert "Sakai Hamono Kuwahara Bessaku (堺刃物 桑原別作)"
Der Griff des Deba-Messers ist mit "Tokusen Riki (特撰利希)" gebrandet

Diese traditionellen Ein-Schnitthol-Messer wurden für präzises Schneiden von Lebensmitteln entwickelt und repräsentieren das Handwerk der Vintage-Japanischen Bestecke.

Ungefähre Abmessungen

Ein-Schnitthol-Messer
Gesamtlänge: ca. 31 cm
Klingenlänge: ca. 17 cm

Deba-Messer
Gesamtlänge: ca. 27 cm
Klingenlänge: ca. 15 cm

(Die Maße sind ungefähre Schätzwerte aus den Fotografien.)

Die Kombination aus einem authentischen Vintage-Ein-Schnitthol-Messer und einem signierten Sakai Hamono Kuwahara Bessaku Deba-Messer macht dieses Set besonders attraktiv für Sammler, Restauratoren, professionelle Köche und Liebhaber traditioneller japanischer Messer.

Zustand

Dies sind echte Vintage-Japanische Messer, die deutliche Anzeichen von Alter und langjährigem Gebrauch aufweisen.

Der Zustand umfasst:
- Schmutz und Flecken durch Alter
- Rost und Oxidation
- Oberflächenkratzer und allgemeine Abnutzung
- Allgemeine Kratzer
- Kleine Kantenabsplitterungen
- Kratierte Oberfläche, Dellen und leichte Ausrichtung der Ferrulen
- Schmutz, Kratzer, kleine Absplitterungen und Abnutzung der Holzgriffe
- Permanente Marker-Schrift am hinteren Ende des Deba-Griffs, hinzugefügt von einem Vorbesitzer

Diese Messer werden als Vintage-Restaurationsstücke angeboten.

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie ihren Zustand vollständig verstehen und über das Wissen und die Erfahrung verfügen, traditionelle japanische Messer zu reinigen, schärfen und zu reparieren.

Bitte prüfen Sie alle Fotografien sorgfältig, da sie einen wichtigen Teil der Beschreibung darstellen.

Eine feine Gelegenheit, zwei authentische vintage japanische Küchenmesser zu erwerben, darunter ein signiertes Sakai Hamono Kuwahara Bessaku Deba-Messer.
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● KEIN VERSAND NACH DÄNEMARK, GROßBRITANIEN

● Angebot und Bezahlung
bitte bieten Sie nicht, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen wollen. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie Ihre volle Absicht, die Zahlung abzuschließen, falls Sie gewinnen. Nichtzahler verursachen ernste Verzögerungen. Wenn nach Erinnerungen von Catawiki die Zahlung nicht erfolgt, kann der Auftrag gemäß Catawiki-Richtlinien storniert werden.

● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind vintage, antik oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzern, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schärfspuren und andere Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.
Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos, bevor Sie bieten. Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung.
Bitte verstehen Sie außerdem, dass einige Mängel oder Unvollkommenheiten in Fotos möglicherweise nicht sichtbar sind. Versteckte oder nicht sichtbare Makel können bestehen.
Zusätzlich kann sich der Zustand des Artikels während des Transports durch Vibration, Aufprall, Temperatur, Feuchtigkeit oder Handhabung ändern.
Daher werden Artikel ausschließlich an Käufer verkauft, die über das Wissen und die Fähigkeit verfügen, bei Bedarf zu reinigen, zu schärfen, zu restaurieren oder zu reparieren. Dieses Los ist nicht geeignet für Käufer, die vollständig restaurierte oder sofort verwendbare Artikel ohne Wartung erwarten.
Alle Maße sind ungefähre Angaben.

● Wichtige Hinweise zur traditionellen japanischen Messer-Griffkonstruktion
Traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) verwenden austauschbare Holzarme. Die Griffe sind Verschleißteile und können aufgrund Alter, Trocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerung oder Transportbelastung repariert oder ersetzt werden müssen. Ersatzteile sind nicht inbegriffen.

● Versandbeschränkungen - Messer
Aufgrund der britischen Gesetzgebung versenden wir keine Messer nach Großbritannien. Wegen strenger Vorschriften versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Sendungen in andere Länder können je nach lokalen Gesetzen ebenfalls eingeschränkt sein. Gebote aus eingeschränkten Ländern werden storniert.

● Internationaler Versand - Zoll
Importbestimmungen für Messer variieren je nach Land. Der Käufer bestätigt die Rechtmäßigkeit des Imports. Der Verkäufer versendet aus Japan mit korrekten Zolldeklarationen. Zollverzögerungen, -prüfungen, -beschlagnahmungen, Steuern oder Importprobleme liegen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.

● Länder, in die wir nicht versenden
Wir versenden nicht in die Vereinigten Staaten. Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund logistischer Instabilität. Gebote aus diesen Ländern werden storniert.

● Internationale Situation - Versandbeschränkungen
Aufgrund globaler Bedingungen, Sanktionen, Transportbeschränkungen oder Postproblemen kann der Versand in bestimmte Länder unmöglich werden. In solchen Fällen können Bestellungen storniert werden.

● Wichtige Mitteilung für Italien
Die Lieferung nach Italien kann aufgrund von Zoll- und Postverzögerungen einen Monat oder länger dauern. Bitte bieten Sie nur, wenn Sie dies akzeptieren.

● Keine Sammelversand
Jeder Artikel wird separat versendet, auch wenn mehrere Artikel gekauft werden.

● Versandmethode und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan über Japan Post versendet. Geschätzte Lieferzeit: 3–4 Wochen. Die Lieferzeit ist nicht garantiert.

● Importabgaben und Steuern (EU-Käufer)
Importabgaben, Mehrwertsteuer und andere Steuern sind nicht inbegriffen. Der Käufer ist für alle Gebühren verantwortlich.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Der Käufer muss auf Zollanfragen umgehend reagieren. Versäumnis kann zu Verzögerungen, Rücksendung, Beschlagnahme oder Zerstörung des Pakets führen.

● Zurückgesandte Pakete
Wird aufgrund von Zollverweigerung oder fehlender Rückmeldung retouniert, erfordern erneuter Versand doppelte Versandkosten.

● Höhere Gewalt
Der Verkäufer ist nicht verantwortlich für Verzögerungen oder Ausfälle, die durch Krieg, Sanktionen, Katastrophen, Postaussetzung oder andere Höhere-Gevohrte Ereignisse verursacht werden.

● Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle Bedingungen gelesen und akzeptiert haben und verstehen, dass der Artikel nicht sichtbare Mängel enthalten kann und ggf. Reinigung, Schleifen, Restaurierung oder Reparatur benötigt.