2019 Château du Roc - Castillon Côtes de Bordeaux - 12 Flasche (0,75 l)

12 Flaschen des Château du ROC 2019 aus Castillon-Côtes-de-Bordeaux.

Das Château Roc liegt in der Gemeinde Belvès-en-Castillon, im Anbaugebiet Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Ein gewisser Éric Prissette stand lange an der Spitze. Profi-Fußballspieler von 1983 bis 1993, er spielte vor allem in den 1980er-Jahren für den LOSC Lille. Als er dieses Domänenunternehmen 2008 kaufte, war er bereits Besitzer des Saint-Émilion Grand Cru Château Rol Valentin und der Villa Symposia im Languedoc (in der Nähe von Montpellier).

Seitdem hat er sich 2009 von Rol Valentin getrennt, um sich besser den beiden anderen Weingütern zu widmen. Anschließend verkaufte er 2017 das Château Roc an Albéric und Agnès Florisoone (die damit zum Château du Roc werden).

Eine Noblesse im Glas für diesen Wein mit komplexen Noten von Himbeere und Unterholz.

Im Mund zeigt sich ein feines Gleichgewicht, getragen von seidigen Tanninen, das bis ins Finale anhält und ferruginen Noten folgt, wie sie gut geästelten Merlots eigen sind.

Ein schöner Wein, der jetzt trinkbereit ist, ihn man jedoch noch einige Jahre im Keller vergessen kann.

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