Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Pfanne 18 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von Topqualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Pfanne hat einen Durchmesser von 18 cm und ein Fassungsvermögen von 1,2 l. Die Pfanne besteht aus dickem massivem Kupfer und innen ist sie mit einer verschleißfesten Schicht Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist abriebfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu den früher verzinnten Pfannen und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen nachteilig beeinflusst.
Der Edelstahlgriff ist mit Nietverbindungen am Topf befestigt. Verwenden Sie die gewölbte Pfanne zum Zubereiten und Servieren von Saucen

Durch Benutzung wird die kupferne Außenfläche sich verfärben und der Pfanne ein rustikales Aussehen verleihen. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer aufzufrischen.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, gegründet wurde – einer Stadt mit langer Tradition in der Kupferverarbeitung. Das Familienunternehmen steht für hochwertige Kupfer- und Edelstahl-Kochutensilien und ist Synonym für Qualität, Haltbarkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei Profi-Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für erstklassige Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.