Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelle japanische Deba- und Yanagiba-Messer; Registrierte 安白一号100/正利

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Vintage Japanese Deba & Yanagiba Knife Set – Signiert „Registered Yasu White Steel No.1 100“ & „Masatoshi“ – Traditionelle Einzel-Senken-Küchenmesser – Hergestellt in Japan

Dieses Auktionsangebot enthält ein authentisches Paar Vintage-Japan-Küchenmesser, bestehend aus einem Deba-Messer und einem Yanagiba-Messer, die beide in Japan handgefertigt sind und die Originalsignaturen des Herstellers tragen.

Der Deba ist mit 「登録 安 白一号 100」 (Registered Yasu – White Steel No.1 – 100) beschriftet, während der Holzgriff mit 「登録先登特撰」 versehen ist. Der Yanagiba trägt die Signatur 「正利」 (Masatoshi).

Diese Messer repräsentieren die traditionelle Handwerkskunst japanischer Schmiede und wurden für die professionelle Fischzubereitung hergestellt. Der Deba ist zum Aus-Filetieren und Zerkleinern ganzer Fische konzipiert, während der Yanagiba besonders saubere Sashimi-Schnitte ermöglicht dank seiner langen, einseitigen Kante.

Ungefähre Abmessungen

Deba-Messer

Gesamtlänge: ca. 29 cm
Klingenlänge: ca. 16 cm

Yanagiba-Messer

Gesamtlänge: ca. 37 cm
Klingenlänge: ca. 24 cm

(Die Maße sind ungefähr und basieren auf den Fotografien.)

Eigenschaften
Authentisches Vintage-Japanisches Küchenmesser-Set
Traditionelle Einseitige-Klingen-Konstruktion
Signierter Deba: 「登録 安 白一号 100」
Deba-Griff gebrandet: 「登録先登特撰」
Signierter Yanagiba: 「正利」
Traditionelle japanische Holzhäuser
Hergestellt in Japan
Ausgezeichnete Sammlerstücke für Liebhaber japanischer Schneidwaren und traditioneller Handwerkskunst
Zustand

Es handelt sich um echte Vintage-Arbeitsmesser, die Alters- und Gebrauchszechen aufweisen.

Bitte rechnen Sie mit:

Schmutz und Verfärbungen durch Alter
Rost und Oxidation
Klingenverschleiß
Kantenabplatzer
Kratzer durch Gebrauch
Kratzer, Dellen und Verfärbungen an den Schalenringen
Schmutz und Kratzer an den Holzgriffen
Allgemeine altersbedingte Abnutzung

Diese Messer werden ausschließlich als Vintage-Objekte für Sammler, Restauratoren oder erfahrene Benutzer angeboten. Bitte bieten Sie nur, wenn Sie ihren Zustand vollständig verstehen und über das Wissen und die Erfahrung verfügen, Reinigung, Schärfen und ggf. notwendige Restaurierung selbst durchzuführen.

Bitte prüfen Sie alle Fotografien sorgfältig, da sie einen wichtigen Teil der Beschreibung bilden.
■ WICHTIGER HREN—BITTE VOR DEM BIDDING LESEN

● KEIN VERKAUF NACH DENMARK, VEREINIGTES KÖNIGREICH

● Bieten und Zahlung
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● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage, antik oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzern, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifspuren und andere Unvollkommenheiten sind zu erwarten.
Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig, bevor Sie bieten. Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung.
Bitte verstehen Sie außerdem, dass einige Mängel oder Unvollkommenheiten in Fotografien möglicherweise nicht sichtbar sind. Versteckte oder nicht sichtbare Mängel können vorhanden sein.
Darüber hinaus kann sich der Zustand des Artikels während des Transports durch Vibrationen, Stöße, Temperatur, Feuchtigkeit oder Handhabung ändern.
Daher werden Artikel ausschließlich an Käufer verkauft, die über das Wissen und die Fähigkeit verfügen, bei Bedarf Reinigung, Schärfen, Restaurierung oder Reparaturen selbst durchzuführen. Dieses Los ist nicht geeignet für Käufer, die vollständig hergestellte oder einsatzbereite Artikel ohne Wartung erwarten.
Alle Messungen sind ungefähr.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
Traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) verwenden austauschbare Holzgriffe. Griffe sind verschleißteile und können aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerung oder Transportunter stress reparatur- oder Ersatzbedürftig sein. Ersatzteile sind nicht enthalten.

● Versandbeschränkungen - Messer
Aufgrund des britischen Rechts versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Aufgrund strenger Vorschriften versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Sendungen in andere Länder können je nach local laws ebenfalls eingeschränkt sein. Gebote aus eingeschränkten Ländern werden storniert.

● Internationaler Versand - Zoll
Importvorschriften für Messer variieren je nach Land. Der Käufer bestätigt die Rechtmäßigkeit der Einfuhr. Der Verkäufer versendet aus Japan mit korrekter Zollanmeldung. Zollverzögerungen, Kontrollen, Beschlagnahmen, Steuern oder Importprobleme liegen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.

● Länder, in die wir nicht versenden
Wir versenden nicht in die Vereinigten Staaten. Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund logistischer Instabilität. Gebote aus diesen Ländern werden storniert.

● Internationale Lage - Versandbeschränkungen
Aufgrund globaler Bedingungen, Sanktionen, Transportbeschränkungen oder Postproblemen kann der Versand in bestimmte Länder unmöglich werden. In solchen Fällen können Bestellungen storniert werden.

● Wichtiger Hinweis für Italien
Lieferungen nach Italien können aufgrund von Zoll- und Postverzögerungen einen Monat oder länger dauern. Bitte bieten Sie nur, wenn Sie dies akzeptieren.

● Kein Komboversand
Jeder Artikel wird separat versendet, auch wenn mehrere Artikel gekauft werden.

● Versandart und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet. Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt 3–4 Wochen. Eine Garantie für die Lieferzeit besteht nicht.

● Importzölle und Steuern (EU-Käufer)
Importzölle, Mehrwertsteuer und andere Abgaben sind nicht enthalten. Der Käufer ist für alle Gebühren verantwortlich.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Der Käufer muss zeitnah auf Zollanfragen reagieren. Verspätungen, Rücksendungen, Beschlagnahmen oder Zerstörung des Pakets können die Folge sein.

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Wird aufgrund von Zollverweigerung oder fehlender Reaktion zurückgesandt, ist eine erneute Versendung mit doppelten Versandkosten verbunden.

● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen oder Ausfälle, die durch Krieg, Sanktionen, Katastrophen, Postaussetzung oder andere höhere Gewalt verursacht werden.

● Vereinbarung
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