Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelle japanische Yanagiba- und Koideba-Messer. Registriert: Wakō / Inschrift unbekannt.

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Vintage Japanese Yanagiba & Ko-Deba Knife Set – Signiert "Registered Wakō Tokusei" – Traditionelle Ein-Seiten-Schneidklingen – Hergestellt in Japan

Diese Auktion bietet ein authentisches Vintage-Paar traditioneller japanischer Küchenmesser, bestehend aus einem Yanagiba-Messer und einem Ko-Deba (kleines Deba) Messer, beide in Japan hergestellt.

Das Yanagiba ist signiert 「登録和幸特製」 (Registered Wakō Tokusei). Der Holzgriff behält das ursprüngliche Etikett mit der Aufschrift:

「ハガネ製包丁 この包丁は切味本位のハガネ製包丁です。サビを防ぐために定期的に研いでください。」

"Steel Kitchen Knife. This knife is made of high-carbon steel for superior sharpness. Please sharpen it regularly to help prevent rust." (Stahlschneideklinge. Dieses Messer besteht aus hochkohlegemessenen Stahl für überragende Schärfe. Bitte regelmäßig nachschleifen, um Rost vorzubeugen.)

Das Ko-Deba trägt die Signatur eines unbekannten Herstellers.

Geschaffen für die traditionelle japanische Fischzubereitung ist das Yanagiba ideal für saubere Sashimi-Scheiben, während der kompakte Ko-Deba sich gut zum Häuten, Filetieren und detaillierten Fischverarbeitung eignet.

Ungefähre Abmessungen

Yanagiba-Messer

Gesamtlänge: ca. 37 cm
Klingenlänge: ca. 24 cm

Ko-Deba-Messer

Gesamtlänge: ca. 22 cm
Klingenlänge: ca. 10,5 cm

(Aus Messungen; näheres aus den Fotos ersichtlich.)

Eigenschaften
Original Vintage-Japanische Küchenmessersatz
Traditionelle Ein-Seiten-Schneidekonstruktion
Signiertes Yanagiba: 「登録和幸特製」
Originales Griffetikett intakt
Ko-Deba mit Signatur eines unbekannten Herstellers
Traditionelle japanische Holzgriffe
Made in Japan
Ideal für Sammler, Köche und Liebhaber traditioneller japanischer Schneidwaren
Zustand
Dies sind echte Vintage-Arbeitsmesser und zeigen deutliche Alters- und Gebrauchsspuren.
Bitte erwarten Sie:

Schmutz und Flecken durch Alter
Rost und Oxidation
Kratzer durch Nutzung
Klingeneinrisse
Klingenschwund
Schmutz und Kratzer an den Zierhülsen (Ferrules)
Schmutz und Abnutzung an den Holzgriffen
Allgemeine altersbedingte Abnutzung

Bitte bieten Sie nur mit dem vollständigen Verständnis des Zustands dieser Vintage-Messer und der Kenntnis und Erfahrung, selbst zu reinigen und zu schärfen.

Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig, da sie einen wichtigen Teil der Beschreibung bilden.

■ WESENTLICHER HINWEIS - BITTE LESEN SIE VOR DEM Bieten

● KEIN VERSAND NACH DÄNEMARK, VEREINIGTES KÖNIGREICH

● Angebot und Bezahlung
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Alle Artikel sind Vintage, antik oder gebraucht, sofern nichts anderes angegeben ist. Zeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifspuren und andere Unregelmäßigkeiten sind zu erwarten.
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Zusätzlich kann sich der Zustand des Artikels während des Transports durch Vibration, Stoß, Temperatur, Feuchtigkeit oder Handling verändern.
Daher werden Artikel ausschließlich an Käufer verkauft, die über das Wissen und die Fähigkeit verfügen, bei Bedarf Reinigung, Schleifen, Restaurierung oder Reparatur durchzuführen. Dieses Los ist nicht geeignet für Käufer, die vollständig restaurierte oder einsatzbereite Artikel ohne Wartung erwarten.
Alle Maße sind ungefähre.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
Traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) verwenden austauschbare Holzgriffe. Griffe sind Verbrauchsteile und können aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissen, Lockerung oder Transportsstress eine Reparatur oder einen Austausch benötigen. Ersatzteile sind nicht inbegriffen.

● Versandbeschränkungen - Messer
Aufgrund der britischen Rechtslage versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Aufgrund strenger Vorschriften versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Lieferungen in andere Länder können abhängig von lokalen Gesetzen eingeschränkt sein. Gebote aus eingeschränkten Ländern werden storniert.

● Internationaler Versand - Zölle
Importvorschriften für Messer variieren je nach Land. Der Käufer bestätigt die Rechtmäßigkeit des Imports. Der Verkäufer versendet aus Japan mit korrekten Zollabfertigungen. Zollverzögerungen, Inspektionen, Beschlagnahmungen, Steuern oder Importprobleme liegen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.

● Länder, in die wir nicht versenden
Wir versenden nicht in die Vereinigten Staaten. Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund logistischer Instabilität. Gebote aus diesen Ländern werden storniert.

● Internationale Situation - Versandbeschränkungen
Aufgrund globaler Zustände, Sanktionen, Transportbeschränkungen oder postalischer Probleme kann der Versand in bestimmte Länder unmöglich werden. In solchen Fällen können Bestellungen storniert werden.

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● Keine Sammelversände
Jeder Artikel wird separat versendet, auch wenn mehrere Artikel gekauft wurden.

● Versandmethode und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet. Geschätzte Lieferzeit: 3–4 Wochen. Die Lieferzeit ist nicht garantiert.

● Einfuhrabgaben und Steuern (EU-Käufer)
Zölle, Mehrwertsteuer und andere Abgaben sind nicht inbegriffen. Der Käufer ist für alle Gebühren verantwortlich.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Der Käufer muss zügig auf Zollanfragen reagieren. Verzögerungen, Rücksendung, Beschlagnahme oder Vernichtung des Pakets können die Folge sein.

● Rückgesendete Pakete
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● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen oder Ausfälle, die durch Krieg, Sanktionen, Katastrophen, Postunterbrechungen oder andere Ereignisse höherer Gewalt entstehen.

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