Bräter - Quelle, Emaille

Großer antiker Bräter aus emailliertem Gusseisen, hergestellt in Frankreich, in der berühmten Farbe Orange Volcanique der 1970er–1980er Jahre, im Stil von Le Creuset.
Diese Stück besticht durch die Tiefe seines Farbtons, besonders intensiv, sowie durch die bemerkenswerte Glanzhaftigkeit seines Emaillats, das sehr gut erhalten ist.

Eine ikonische Cocotte des französischen Küchendesigns, heute zu einem echten Sammlerstück geworden und zugleich im täglichen Gebrauch vollkommen nutzbar.

Eigenschaften
Marke: Sans
Herstellung: Frankreich
Periode: 1970er–1980er Jahre
Material: emailliertes Gusseisen
Farbe: Orange Volcanique
Form: rund mit Deckel
Abmessungen
Höhe des Topfes (innen): 11 cm
Gesamthöhe (mit Deckel): 15 cm
Länge: 28 cm
Gewicht: 6 kg

Zustand
Sehr schöner Erhaltungszustand für sein Alter.
Die Außenemaillierung zeigt einen tollen Glanz und eine besonders intensive Farbe. Das Innere ist ebenfalls gut erhalten mit einigen Flecken (siehe Fotos).
Zu beanstanden sind einige Abplatzungen der Email unter den Griffen.

Diese elegante Le Creuset-Cocotte wird sowohl Sammlerinnen und Sammler von vintage emailliertem Gusseisen als auch Hobbyköchinnen und -köchen ansprechen, die ein authentisches, robustes und zeitloses Stück suchen.

Das emaillierte Gusseisen ist bekannt für unvergleichliche Kochleistungen. Seine hohe thermische Trägheit ermöglicht eine langsame, gleichmäßige Wärmeverteilung, die sanft garen lässt und Aromen sowie Nährstoffe der Speisen bewahrt. Ideal für Schmoren, Soßen, Schmorgerichte, hausgebackenes Brot oder lange Garzeiten.
Das Email schützt das Gusseisen naturalmente vor Oxidation, erleichtert die Pflege und verhindert das notwendige Einbrennen bei rohem Gusseisen. Extrem robust, überdauert eine emaillierte Gusseisenkasserolle Generationen und ist eine nachhaltige Investition, gleichermaßen geschätzt wegen ihrer kulinarischen Qualitäten wie ihrer zeitlosen Eleganz.

Der Bräter wird sorgfältig verpackt mit verstärktem Schutz versendet und erhält eine Sendungsnummer, um eine Lieferung unter bestmöglichen Bedingungen zu gewährleisten.
Mit freundlichen Grüßen