Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Kasserolle 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von Spitzenqualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Kasserolle hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Die Pfanne besteht aus dickem massivem Kupfer und innen ist sie mit einer verschleißfesten Schicht Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist abriebfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu früher vernickelten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst.
Die Edelstahlstange ist mit Rivetten an der Pfanne befestigt. Die Pfanne mit Stiel wird im Allgemeinen zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, dient aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch die Nutzung färbt sich die kupferne Außenhaut und verleiht der Pfanne ein rustikales Aussehen. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer aufzupolieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit einer langen Kupferbearbeitungstradition, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für sein hochwertiges Kupfer- und Edelstahlkochgeschirr und ist Synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine überlegenen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.