2007 Bollinger, R.D. - Champagne Extra Brut, Recently Disgorged (R.D.) - 2 Flaschen (0,7 l)
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Zwei 75-Cl-Flaschen Bollinger R.D. 2007 Extra Brut Champagner aus Frankreich, 12,5% ABV, Disgorgement im Mai 2021, mit 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay aus 91% Grand Cru und 9% Premier Cru, unter temperaturkontrollierten Bedingungen gelagert und in den original dunklen Aubergine-Bollinger-Kästen mit weißen Außenkartons geliefert.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Zwei Flaschen Bollinger R.D. Extra Brut 2007, jeweils in der originalen luxuriösen dunkel Aubergine/Burgundy Präsentationsbox mit äußerer weißer Bollinger-Schutzhülle. Der Jahrgang 2007 markiert ein bedeutendes Kapitel in der R.D.-Geschichte — er signalisiert eine Rückkehr zu den Wurzeln der Cuvée und ihres historischen Etiketts, mit dem ursprünglichen Material und der legendären Schrift der 1952er-Jahrgangs wiederhergestellt, und das Degorgierungsdatum erneut deutlich auf dem vorderen Etikett als Hommage an Madame Bollinger gedruckt.
R.D. ist der am höchsten geehrte Champagner von Maison Bollinger und wird nur in Jahrgängen produziert, in denen die Qualität der Trauben außergewöhnlich ist. Die 2007er-Blend besteht zu 70% aus Pinot Noir und 30% Chardonnay, stammt aus 91% Grand Crus und 9% Premier Crus in 14 Crus, vollständig in Eichenfässern vergoren und über mehr als 13 Jahre auf der Hefe vor der Degorgierung unter Kork — nicht Kronkorken — gelagert.
Degorgierungsdaten (auf den Vorderetiketten gedruckt): 28. Mai 2021 (eine Flasche) / 25. Mai 2021 (zweite Flasche — bitte anhand der Fotos verifizieren).
Nase: komplexe Aromen von Honig und Brioche, gefolgt von Gewürzen — Ingwer, Kreuzkümmel, Kümmel — dann Mirabellenpflaume, getrocknete Aprikose und frische Haselnuss. Gaumen: ein lebendiger, sauberer Auftakt mit Noten von weißer Pflaume, Walnuss und Anis. Wunderschöner Frischekick und unglaubliche Spannung.
Der Wein kann jetzt genossen werden, wird aber mühelos Jahrzehnte altern und verschiedene Phasen seines Lebens durchlaufen.
Was enthalten ist:
• 2 x 75 cl Flaschen, Extra Brut, 12,5% Vol., verschlossen
• 2 x original Bollinger R.D. 2007 Präsentationsboxen (dunkel Aubergine, magnetischer Verschluss)
• 2 x original weiße Bollinger Außen-Schutzhüllen
Zustand: Beide Flaschen und Boxen in ausgezeichnetem Zustand. Etiketten sauber und unversehrt, Degorgierungsdatum deutlich sichtbar auf dem Vorderetikett jeder Flasche.
Lagerung: Gelegt in einer temperaturkontrollierten Umgebung, licht- und vibrationsgeschützt.
Produzent: Bollinger, Aÿ, Champagne, Frankreich
Appellation: Champagne AOC
Dosage: Extra Brut (3 g/l)
Volumen: 2 x 75 cl
Jahrgang: 2007
Degorgierung: Mai 2021
#Wimbledon_July26
Zwei Flaschen Bollinger R.D. Extra Brut 2007, jeweils in der originalen luxuriösen dunkel Aubergine/Burgundy Präsentationsbox mit äußerer weißer Bollinger-Schutzhülle. Der Jahrgang 2007 markiert ein bedeutendes Kapitel in der R.D.-Geschichte — er signalisiert eine Rückkehr zu den Wurzeln der Cuvée und ihres historischen Etiketts, mit dem ursprünglichen Material und der legendären Schrift der 1952er-Jahrgangs wiederhergestellt, und das Degorgierungsdatum erneut deutlich auf dem vorderen Etikett als Hommage an Madame Bollinger gedruckt.
R.D. ist der am höchsten geehrte Champagner von Maison Bollinger und wird nur in Jahrgängen produziert, in denen die Qualität der Trauben außergewöhnlich ist. Die 2007er-Blend besteht zu 70% aus Pinot Noir und 30% Chardonnay, stammt aus 91% Grand Crus und 9% Premier Crus in 14 Crus, vollständig in Eichenfässern vergoren und über mehr als 13 Jahre auf der Hefe vor der Degorgierung unter Kork — nicht Kronkorken — gelagert.
Degorgierungsdaten (auf den Vorderetiketten gedruckt): 28. Mai 2021 (eine Flasche) / 25. Mai 2021 (zweite Flasche — bitte anhand der Fotos verifizieren).
Nase: komplexe Aromen von Honig und Brioche, gefolgt von Gewürzen — Ingwer, Kreuzkümmel, Kümmel — dann Mirabellenpflaume, getrocknete Aprikose und frische Haselnuss. Gaumen: ein lebendiger, sauberer Auftakt mit Noten von weißer Pflaume, Walnuss und Anis. Wunderschöner Frischekick und unglaubliche Spannung.
Der Wein kann jetzt genossen werden, wird aber mühelos Jahrzehnte altern und verschiedene Phasen seines Lebens durchlaufen.
Was enthalten ist:
• 2 x 75 cl Flaschen, Extra Brut, 12,5% Vol., verschlossen
• 2 x original Bollinger R.D. 2007 Präsentationsboxen (dunkel Aubergine, magnetischer Verschluss)
• 2 x original weiße Bollinger Außen-Schutzhüllen
Zustand: Beide Flaschen und Boxen in ausgezeichnetem Zustand. Etiketten sauber und unversehrt, Degorgierungsdatum deutlich sichtbar auf dem Vorderetikett jeder Flasche.
Lagerung: Gelegt in einer temperaturkontrollierten Umgebung, licht- und vibrationsgeschützt.
Produzent: Bollinger, Aÿ, Champagne, Frankreich
Appellation: Champagne AOC
Dosage: Extra Brut (3 g/l)
Volumen: 2 x 75 cl
Jahrgang: 2007
Degorgierung: Mai 2021
#Wimbledon_July26
Details
Vintage
2007
Produzent
Bollinger
Name des Weines
R.D.
Klassifizierung
Extra Brut, Recently Disgorged (R.D.)
Anzahl Flaschen
2
Flaschengröße
Flaschen (0,7 l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Verkauft von
