1989 La Rioja Alta, 904 - Rioja Gran Reserva - 1 Flasche (0,75 l)

1989 La Rioja Alta, S.A. Gran Reserva 904, ausgezeichnete Verfassung

Wein: La Rioja Alta 904 Gran Reserva 1989
Weingut: La Rioja Alta S.A. (Haro, La Rioja)
Link zum Weingut: http://www.riojalta.com
Bezeichnung der Herkunftsbezeichnung / Zone: D.O.Ca. Rioja
Sorten: 85% Tempranillo, 15% Mazuelo und Graciano
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Vinifikation: Ein Teil des Tempranillo stammt aus unseren ältesten eigenen Weinbergen in der Subregion Rioja Alta, hauptsächlich in den Gemeinden Ollauri, Rodezno und Cenicero. Der Rest des Mazuelo und Graciano stammt aus den Parzellen Melchorón I und II in Briones und Rodezno. Ein kleiner Teil des Cuvées wurde nach einer Traubenselektion von den besten Majuelos der lokalen Erzeuger gekauft, unter der Bedingung, dass er genügend Zucker enthält, um mindestens 12% Alkohol zu erzeugen, und ohne Weißwein-Verkorkung.
Herstellung: Traubenselektion bei Ankunft im Weingut. Es verbleibt 6 Monate im großen, jahrhundertealten Eichenfass des Weinguts aus grauem Holz, wo die malolaktische Gärung abgeschlossen und stabilisiert wird. Reifung in 225-Liter-Amerika-Eichefässern für mindestens 60 Monate, mit insgesamt 10 manuellen Rüttelvorgängen, um die Hefe zu entfernen und leicht zu belüften. Mindestens 42 Monate Flaschenreife vor dem Vermarktungsdatum.
Verkostungsnotizen: Die Jahrgang ist auffallend – und zwar auf eine eindrucksvolle Weise. Die Farbstabilität und Intensität zeugen davon. Mittelhoch rubin- granatfarbener Farbton mit rötlichen und bernsteinfarbenen Reflexen, hell und klar. Orangefarbener Rand mit deutlich sichtbarem Meniskus. Dichte, permanente Tränen, ein starkes Gefühl von Fülle.
Eine Ausstellung von Klassizität aus der Rioja, eine Alterung über ein Leben lang. Ein kraftvoller, offener, kommunikativer 904, mit großem Ausdruck all jener Tugenden, die die Weine der La Rioja Alta groß gemacht haben. Der Wein verbindet ummantelte Fassholzböden und rote Frucht in Marmelade, getrocknete Tomaten, ultra-würzig, mit kandierten Noten, Vanillecreme, Gebäck, geräucherter Pfeffer und etwas essigsaurer Balsam, Sirup, karamellisierter Zucker, bis hin zum verbrannten Eichenholz, Kohle. Was für eine Palette! Sehr kräftig und dennoch vermittelt er Finesse: exotische Hölzer, Kaffeebohnen, Zitrusfruchtenschale.

Am Gaumen kombiniert er Lebendigkeit und Finesse auf demselben Niveau. Ähnlich wie der 1975er 904, fett, mit ausgeprägter Säure, Frische, sehr schmackhaft: süße Zitrusfrüchte, würzige und pfeffrige Noten, rote Frucht in der Saison, würzige, bittere und cremige Holzaromen. Die Tannine sind süß, samtig, flammen auf mit Energie und Kraft. Er verweilt unbegrenzt am Gaumen mit all der kandierten Frucht. Welch großartiger Wein !!!!