2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toskana - 12 Flaschen (0,75 l)
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Zwölf Flaschen Monte Rosola Cuvée Indomito 2019 aus der Toskana, Italien, je Flasche 0,75 Liter.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskanisch.
Eine wunderschöne, rubinrote Farbe, intensiv mit purpurnen Reflexen. Diese Syrah von reiner Rebsorte bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritze und mediterraner Maquis. Es ist ein warmer, runder und lebendiger Wein, mit feiner Tanninstruktur und einer sehr langen Persistenz im Mund.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und einer strengen Vier-Schritte-Auslese unterzogen: zuerst im Weinberg, dann nach Traube, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Lese wird durch einfache Schwerkraft direkt in Betontanks geführt.
Die Gärung und die Mazeration dauern insgesamt drei Wochen, wodurch der Ausdruck des sortentypischen Charakters und die Komplexität des Weins optimiert werden, während Rundheit und Geschmeidigkeit der Tannine erhalten bleiben.
Nach der Gärung wird der Wein abgeführt, dann durchläuft er eine malolaktische Gärung.
Er wird anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
35. Jahrgang auf dem Anwesen.
Wunderbar !
Schauen Sie auch meine weiteren Angebote bei Catawiki.
12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskanisch.
Eine wunderschöne, rubinrote Farbe, intensiv mit purpurnen Reflexen. Diese Syrah von reiner Rebsorte bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritze und mediterraner Maquis. Es ist ein warmer, runder und lebendiger Wein, mit feiner Tanninstruktur und einer sehr langen Persistenz im Mund.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und einer strengen Vier-Schritte-Auslese unterzogen: zuerst im Weinberg, dann nach Traube, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Lese wird durch einfache Schwerkraft direkt in Betontanks geführt.
Die Gärung und die Mazeration dauern insgesamt drei Wochen, wodurch der Ausdruck des sortentypischen Charakters und die Komplexität des Weins optimiert werden, während Rundheit und Geschmeidigkeit der Tannine erhalten bleiben.
Nach der Gärung wird der Wein abgeführt, dann durchläuft er eine malolaktische Gärung.
Er wird anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
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Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Monte Rosola Cuvée Indomito
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Toskana
Verkauft von
