1983 H. Sorrel, Le Meal Hermitage - Rhône - 1 Flasche (0,75 l)

Marc Sorrel ist ein führendes Weingut in der Appellation Hermitage im nördlichen Rhône-Gebiet und produziert traditionell gestaltete, langlebige Rotweine aus Syrah sowie Weißweine aus Marsanne und Roussanne.

Das Weingut wurde 1928 von Félix Sorrel gegründet und wurde von 1984 bis 2018 von seinem Enkel Marc geführt. Heute steht Marcs Sohn Guillaume an der Spitze der Domaine.

Das Weingut ist vor allem für seine Hermitage-Weine bekannt, die von mehreren Parzellen am berühmten Hang stammen. Typischerweise stehen die Reben auf granitbasierten Böden und profitieren vom sonnigen, südlich ausgerichteten Mesoklima der Region. Einige der Reben sind älter als 60 Jahre und bringen winzige Erträge von ausgesprochen konzentrierten Beeren hervor.

Es gibt vier Hermitage-Weine im aktuellen Portfolio von Marc Sorrel – zwei Rot- und zwei Weißweine, die jeweils Sortencharakter von Syrah bzw. Marsanne ausdrücken. Der Spitzen-Rotwein Le Gréal wird in winzigen Mengen aus den besten Parzellen alter Syrah-Reben innerhalb des Weinguts hergestellt, mit einem kleinen Anteil Marsanne. Der Weißwein Les Rocoules besteht vorwiegend aus Marsanne mit etwas Roussanne. Marc Sorrel produziert außerdem einen roten und einen weißen Crozes-Hermitage-Wein.

In der Kellerei werden die Trauben oft ganztraubenvergoren. Die Weißweine werden in großen gebrauchten Eichenfässern vergoren, um eine sanfte Eichennote zu vermitteln. Alle Weine reifen vor der Abfüllung eine Zeit lang in alten Eichenfässern im Keller.