2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021, sechs Flaschen zu je 0,75 L in Original-Holzkiste mit vollständig intakter Metallkapsel und lesbarer Etikette.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Portugalinseln: 30€ pro Box im Transport hinzufügen
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Punkte: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden.
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein, der vor Energie brummt. Aromatisch, persistent, durchdringend.
Varietät: Tempranillo
Bodentyp: Kalkhaltiger Lehm
Rebjahr: 35–40 Jahre
Lese Datum: 19. Oktober
Lese: Handernte
Alterung: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer einjährigen Flaschenreife.
Ausbau: Vergärung mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Tropfen getrennt, und wir gelangen zur Herstellung von Esculle mit dem Restwein, der aus der Traube stammt, die ganz blieb, aber durch das Gewicht von zwei Personen zerdrückt wird, die die Trauben betreten und im Gärbehälter drehen.
Verkostungsnotizen: Kirschenrot mit intensiver Deckschicht, auch ohne viel Evolution am Glasrand.
Nase:** In der Nase ist er wie immer anspruchsvoll. Ohne Bewegung drückt sich Erde, Mineralien und etwas Moos deutlich aus.
Beim Bewegen finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem, aber anhaltendem Röstaroma, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Curryhinweisen als Finale.
Am Gaumen: Im Auftakt zeigt er Wärme, der Gaumen ist von Kraft, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas atlantisch, salzige Mineralien, mit Hinweisen auf reife Früchte, aber auch auf Unterholz, Aromen des Herbstnachmittags, Heimeligkeit, Brennholzgeruch, lange im Abgang.
Materialien: Metallkapsel von hoher Qualität, Holzbox von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
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2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Punkte: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden.
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein, der vor Energie brummt. Aromatisch, persistent, durchdringend.
Varietät: Tempranillo
Bodentyp: Kalkhaltiger Lehm
Rebjahr: 35–40 Jahre
Lese Datum: 19. Oktober
Lese: Handernte
Alterung: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer einjährigen Flaschenreife.
Ausbau: Vergärung mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Tropfen getrennt, und wir gelangen zur Herstellung von Esculle mit dem Restwein, der aus der Traube stammt, die ganz blieb, aber durch das Gewicht von zwei Personen zerdrückt wird, die die Trauben betreten und im Gärbehälter drehen.
Verkostungsnotizen: Kirschenrot mit intensiver Deckschicht, auch ohne viel Evolution am Glasrand.
Nase:** In der Nase ist er wie immer anspruchsvoll. Ohne Bewegung drückt sich Erde, Mineralien und etwas Moos deutlich aus.
Beim Bewegen finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem, aber anhaltendem Röstaroma, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Curryhinweisen als Finale.
Am Gaumen: Im Auftakt zeigt er Wärme, der Gaumen ist von Kraft, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas atlantisch, salzige Mineralien, mit Hinweisen auf reife Früchte, aber auch auf Unterholz, Aromen des Herbstnachmittags, Heimeligkeit, Brennholzgeruch, lange im Abgang.
Materialien: Metallkapsel von hoher Qualität, Holzbox von sehr hoher Qualität.

