Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Kasserolle 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von Topqualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Der Mauviel 1830 Casserole hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Der Topf ist aus dickem massivem Kupfer gefertigt und innen mit einer verschleißfesten Schicht Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist verschleißfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu den früher vernickelten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst.
Die Edelstahlstange ist mit Nieten am Topf befestigt. Der Topf mit Stiel wird im Allgemeinen zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, eignet sich aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch die Benutzung verfärbt sich die kupferne Außenhaut, wodurch die Pfanne ein rustikales Aussehen erhält. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit langer Kupferbearbeitungstradition, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für hochwertiges Kupfer- und Edelstahlkochgeschirr und ist synonym für Qualität, Haltbarkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Küchenchefs beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.