Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelle Wa-Deba- und Yanagiba-Messer; Registrierte Herkunft: 元昇作/元昇

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Vintage Japanese Deba & Yanagiba Knife Set – "Registered Moto Noboru (登録元昇作)" & "Moto Noboru (元昇)" – Traditionelle japanische Küchenmesser

Ein attraktives Paar authentischer, vintage japanischer Küchenmesser, bestehend aus einem traditionellen Deba-Messer und einem Yanagiba-Messer, das die feine Verarbeitung klassischer japanischer Schneidwaren repräsentiert.

Der Deba ist ein robuster, einteilig geschliffener Messer, das traditionell zum Filetieren ganzer Fische, zum Entfernen von Köpfen und zum präzisen Durchtrennen kleiner Knochen verwendet wird. Das Yanagiba ist ein langes, einteilig geschliffenes Messer, das speziell für besonders saubere Scheiben von Sashimi- und Sushi-Zutaten konzipiert ist.

Der Deba trägt die Inschrift "Registered Moto Noboru" (登録元昇作) und behält weiterhin das Originalgriffetikett mit der Aufschrift "Guaranteed Excellent Cutting Performance" (切味優良保証).

Das Yanagiba trägt die Inschrift "Moto Noboru" (元昇) und behält ebenfalls das Originalgriffetikett mit der Aufschrift "Guaranteed Excellent Cutting Performance" (切味優良保証).

Passende Messer desselben Herstellers werden zunehmend schwer zu finden, was dieses Set für Sammler und Liebhaber traditioneller japanischer Schneidwaren attraktiv macht.

Traditionelle japanische Küchenmesser werden weltweit weiterhin für ihre außergewöhnliche Schärfe, Handwerkskunst und ihr langjähriges Erbe bewundert.

Ungefähre Abmessungen

Deba (Registered Moto Noboru)

Gesamtlänge: ca. 29 cm
Klingenlänge: ca. 16,5 cm

Yanagiba (Moto Noboru)

Gesamtlänge: ca. 35 cm
Klingenlänge: ca. 22 cm
Zustand

Dies sind echte vintage japanische Küchenmesser, die deutliche Anzeichen von Alter und langjähriger Benutzung zeigen.

Bitte rechnen Sie mit:

Schmutz und Flecken durch Alter
Rost, Oxidation und Patina
Kratzer und Abnutzung
Kantenabplatzer
Kleiner Spitzen-/Kapazitätsverlust
Dreck und Kratzer um die Ferrulen
Schmutz, Absplitterungen und Risse am Holzkörper

Die Messer wurden nicht gereinigt, poliert, repariert oder restauriert und werden in ihrem ursprünglichen Vintage-Zustand angeboten.

Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig, da sie einen wesentlichen Bestandteil der Beschreibung darstellen.

Diese Messer sind nur für Käufer zu empfehlen, die Vintage-Japanische Küchenmesser verstehen und in der Lage sind, bei Bedarf Reinigung und Schleifen durchzuführen.

Dieses passende Moto Noboru Deba- und Yanagiba-Set stellt eine hervorragende Gelegenheit für Sammler, professionelle Köche und Enthusiasten dar, authentische Vintage-Japanische Schneidwaren zu erwerben.

■ WICHTIGER HINWEIS - BITTE LESEN SIE VOR DEM Bieten

● KEINE LIEFERUNG NACH DÄNEMARK, VEREINIGTES KÖNIGREICH, VEREINIGTE STAATEN (USA)

● Gebot und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie die Bestellung nicht abschließen und bezahlen möchten. Mit der Abgabe eines Gebots bestätigen Sie Ihre volle Absicht, die Zahlung abzuschließen, falls Sie gewinnen. Nichbezahler verursachen erhebliche Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach Erinnerungen von Catawiki aussteht, kann die Bestellung gemäß den Richtlinien von Catawiki storniert werden.

● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage, antique oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzern, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifspuren und andere Unregelmäßigkeiten sind zu erwarten.
Bitte prüfen Sie alle Fotos vor dem Bieten sorgfältig. Fotos bilden einen wichtigen Bestandteil der Beschreibung.
Bitte verstehen Sie auch, dass einige Defekte oder Unregelmäßigkeiten auf Fotos möglicherweise nicht sichtbar sind. Versteckte oder nicht sichtbare Mängel können vorhanden sein.
Darüber hinaus kann sich der Zustand des Artikels während des Transports aufgrund von Vibrationen, Stößen, Temperatur, Feuchtigkeit oder Handhabung ändern.
Daher werden Artikel ausschließlich an Käufer verkauft, die über das Wissen und die Fähigkeit verfügen, bei Bedarf Reinigung, Schleifen, Restaurierung oder Reparatur durchzuführen. Dieses Los ist nicht geeignet für Käufer, die vollständig restaurierte oder einsatzbereite Artikel ohne Wartung erwarten.
Alle Maße sind ungefähr.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
Traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) verwenden austauschbare Holzgriffe. Griffe sind verschleißteile und können aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerung oder Transportsstress repariert oder ersetzt werden müssen. Ersatzteile sind nicht enthalten.

● Versandbeschränkungen – Messer
Aufgrund des britischen Rechts versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Aufgrund strenger Vorschriften liefern wir auch keine Messer nach Dänemark. Lieferungen in andere Länder können je nach lokalen Gesetzen eingeschränkt sein. Gebote aus eingeschränkten Ländern werden storniert.

● Internationaler Versand – Zoll
Zoll- und Einfuhrbestimmungen für Messer variieren je nach Land. Der Käufer bestätigt die Rechtmäßigkeit der Einfuhr. Der Verkäufer versendet aus Japan mit korrekten Zollangaben. Zollverzögerungen, -prüfungen, Beschlagnahmen, Steuern oder Einfuhrprobleme liegen außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.

● Länder, in die wir derzeit nicht liefern
Derzeit liefern wir nicht in die Vereinigten Staaten. Der Versanddienst in die USA bleibt vorübergehend ausgesetzt, und wir können derzeit keine Bestellungen mit US-Lieferadressen akzeptieren.
Wir liefern auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund logistischer Instabilität.
Gebote aus diesen Ländern werden storniert.

● Internationale Situation – Versandbeschränkungen
Aufgrund globaler Bedingungen, Sanktionen, Transportbeschränkungen oder Postproblemen kann der Versand in bestimmte Länder unmöglich werden. In solchen Fällen können Bestellungen storniert werden.

● Wichtiger Hinweis für Italien
Die Lieferung nach Italien kann aufgrund von Zoll- und Postverzögerungen einen Monat oder länger dauern. Bitte bieten Sie nur, wenn Sie dies akzeptieren.

● Kein kombinierter Versand
Jeder Artikel wird separat versendet, auch wenn mehrere Artikel gekauft werden.

● Versandart und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan über Japan Post versendet. Die geschätzte Lieferzeit beträgt 3–4 Wochen. Eine garantierte Lieferzeit besteht nicht.

● Einfuhrabgaben und Steuern (EU-Käufer)
Zölle, Mehrwertsteuer und sonstige Steuern sind nicht inbegriffen. Der Käufer ist für alle Gebühren verantwortlich.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Der Käufer muss zeitnah auf Zollanfragen reagieren. Versäumnis kann zu Verzögerungen, Rücksendung, Beschlagnahme oder Vernichtung des Pakets führen.

● Rücksendungen
Wenn aufgrund von Zollverweigerung oder Nichtbeachtung zurückgesendet wird, ist eine erneute Versendung mit doppelten Versandkosten verbunden.

● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen oder Ausfälle, die durch Krieg, Sanktionen, Katastrophen, Versandstopp oder andere Ereignisse höherer Gewalt verursacht werden.

● Vereinbarung
Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle Bedingungen gelesen und akzeptiert haben und verstehen, dass der Artikel unsichtbare Defekte enthalten kann und eine Reinigung, Schleifen, Restaurierung oder Reparatur erforderlich sein kann.