Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelle Wa Deba- und Makiri-Hōchō 登録重星/入道隆光

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Vintage Japanische Deba- & Magiri-Messer Set – "Registered Shigeboshi (登録重星)" & "Nyūdō Takamitsu (入道隆光)" – Traditionelle japanische Küchenmesser

Ein authentisches Doppel vintage japanischer Küchenmesser, bestehend aus einem traditionellen Deba-Messer und einem Magiri-Messer, das die Haltbarkeit und Handwerkskunst klassischer japanischer Messerkunst zeigt.

Der Deba ist ein robustes einseitiges Schneidewerkzeug, das traditionell zum Filetieren ganzer Fische, zum Entfernen von Köpfen und zum präzisen Durchtrennen kleiner Knochen verwendet wird. Der Magiri ist ein kompaktes traditionelles japanisches Allzweckmesser, geschätzt für detaillierte Fischvorbereitung, kleine Fleischschnitte und allgemeine Küchenarbeiten, die hervorragende Kontrolle erfordern.

Der Deba behält das ursprüngliche Griff-Markenzeichen "Registered Shigeboshi" (登録重星).

Der Magiri trägt die Inschrift "Nyūdō Takamitsu" (入道隆光), während der Griff sein ursprünglich eingebranntes Zeichen "Tokusen Betsuuchi" (特撰別打 / Special Selected Hand Forging) behält und damit eine traditionell geschmiedete Klinge kennzeichnet.

Traditionelle japanische Messer werden weltweit weiterhin für ihre außergewöhnliche Schnittleistung, funktionale Ästhetik und beständige Handwerkskunst geschätzt.

Ungefähre Abmessungen

Deba (Registered Shigeboshi)

Gesamtlänge: ca. 29 cm
Klingenlänge: ca. 16,5 cm

Magiri (Nyūdō Takamitsu)

Gesamtlänge: ca. 24 cm
Klingenlänge: ca. 11 cm
Zustand

Bei diesen handelt es sich um echte Vintage-Japanische Küchenmesser, die deutliche Anzeichen von Alter und langjährigem Gebrauch zeigen.

Bitte erwarten Sie:

Dreck und Verfärbungen durch das Alter
Rost, Oxidation und Patina
Klingenschliff durch wiederholtes Schärfen
Kratzer und Abnutzung
Kantenschäden
Kleine Spitzen- oder Tipverlust
Dreck, Fehlstellungen, Dellen und Kratzer um den Parierkranz
Dreck, Kratzer, Chips und altersbedingter Verschleiß an den Holzkernen

Die Messer wurden nicht gereinigt, poliert, Reparaturen vorgenommen oder restauriert und werden in ihrem ursprünglichen Vintage-Zustand angeboten.

Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig, da sie einen wesentlichen Bestandteil der Beschreibung darstellen.

Diese Messer empfehlen sich nur für Käufer, die Vintage-Japanische Küchenmesser verstehen und in der Lage sind, bei Bedarf Reinigung und Schärfen durchzuführen.

Diese ungewöhnliche Kombination aus traditionellem Deba- und Magiri-Messer bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit für Sammler, Restauratoren und Liebhaber authentischer Vintage-Japanischer Cutlery mit historischem Charakter.

■ WICHTIGE MITTEILUNG - BITTE LESEN SIE VOR DEM BIDDING

● KEIN VERBINDLICHER VERKAUF AN DENMARK, GROßBRITANNIEN, USA

● Gebot und Zahlung
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Alle Artikel sind vintage, antique oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzern, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schärfspuren und andere Unregelmäßigkeiten sind zu erwarten.
Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos vor dem Bieten. Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung.
Bitte verstehen Sie auch, dass einige Fehler oder Mängel in den Fotos möglicherweise nicht sichtbar sind. Versteckte oder nicht sichtbare Mängel können bestehen.
Zusätzlich kann sich der Zustand des Artikels während des Transports durch Vibration, Stöße, Temperatur, Feuchtigkeit oder Handhabung ändern.
Daher werden Artikel ausschließlich an Käufer verkauft, die über das Wissen und die Fähigkeit verfügen, bei Bedarf Reinigung, Schärfung, Restaurierung oder Reparatur durchzuführen. Dieses Los ist nicht geeignet für Käufer, die vollständig restaurierte oder sofort einsatzbereite Artikel ohne Wartung erwarten.
Alle Maße sind ungefähre Angaben.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
Traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) verwenden austauschbare Holzgriffe. Griffe sind verschleißbedingte Teile und können aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissen, Lockerung oder Transportsstress repariert oder ersetzt werden müssen. Ersatzteile sind nicht enthalten.

● Versandbeschränkungen - Messer
Aufgrund des britischen Rechts versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Wegen strenger Vorschriften versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Sendungen in andere Länder können ebenfalls je nach lokalen Gesetzen eingeschränkt sein. Gebote aus eingeschränkten Ländern werden storniert.

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● Länder, in die wir nicht versenden
Derzeit versenden wir nicht in die Vereinigten Staaten aufgrund laufender internationaler Versandbeschränkungen. Der Versanddienst in die USA bleibt vorübergehend ausgesetzt und wir können derzeit keine Bestellungen mit US-Lieferadressen annehmen. Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund logistischer Instabilität. Gebote aus diesen Ländern werden storniert.

● Internationale Situation - Versandbeschränkungen
Aufgrund globaler Gegebenheiten, Sanktionen, Transportsbeschränkungen oder Postproblemen kann der Versand in bestimmte Länder unmöglich werden. In solchen Fällen können Bestellungen storniert werden.

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Jeder Artikel wird separat versendet, auch wenn mehrere Artikel gekauft werden.

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