2023 Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba - Piemont - 6 Flaschen (0,75 l)

Eine herausragende Ausdrucksform des piemontesischen Terroirs von Prunotto (Antinori)

Zur Versteigerung steht eine magnificent Flasche Barbera d'Alba "Pian Romualdo" 2023 aus dem historischen Weingut Prunotto, managed with absolute excellence by die Familie Marchesi Antinori. Zunächst im Jahr 1961 produziert, ist Pian Romualdo ein legendärer Cru, der aus dem renommierten Gebiet Monforte d'Alba stammt, wo extreme Tag-Nacht-Temperaturschwankungen der Barbera-Traube eine unglaubliche aromatische Komplexität und eine lebendige, frische Knackigkeit verleihen.

Der Jahrgang 2023 & Vinifikation:
Der Jahrgang 2023 brachte geringere Mengen, dafür aber außergewöhnliche Qualität, mit Trauben von spektakulärer Konzentration. Die Trauben wurden streng von Hand geerntet, der Wein durchlief eine sorgfältige Mazeration, gefolgt von 16 Monaten Reife in einer Kombination aus kleinen und großen französischen Eichenfässern, danach eine stattliche Flaschenalterung, um seine komplexe Struktur zu verfeinern.

Degustationsnotizen:

Aussehen: Intensiv tief rubinrot.
Nase: Reizvoll, komplex und vielschichtig. Lebendige Aromen von reifen Brombeeren, wilden Erdbeeren und rotem Fruchtmarmelade, elegant verwoben mit würzigen Anklängen von Vanille, Zimt und einer dezenten Note grüner Pfeffer.
Geschmack: Großzügig, dicht und wunderschön ausgewogen. Die typische, erfrischende Säure der Barbera stützt perfekt eine samtige, schmelzende Textur, die in einen langen, mineralischen Abgang übergeht, dominiert von dunklen Früchten und salzigen Kalkstein-Nuancen.

Warum Sie auf dieses Lager bieten sollten?
Dies ist nicht einfach eine Standard-Barbera; es ist ein hoch laged (zellar) Cru, gestützt durch das vinophile Prestige von Antinori. Perfekt, um es jetzt mit reichhaltigen piemontesischen Gerichten zu genießen (Braten, Trüffel, gereifter Käse) oder um es im Keller aufzubewahren, damit sich seine Komplexität in den nächsten zehn Jahren schön entwickelt.