Küchenmesser - Santoku - Japanisch gefertigt - Okinawa Küchenmesser-Set, 3-teilig | gehämmert Santoku, Nakiri & Gyuto | - 59 HRC Edelstahl - Japan

Meisterhaft gefertigte japanische Messerset.
Diese japanischen Messer sind darauf ausgelegt, schnell, sauber und professionell vorzubereiten.

Japanische Messer genießen eine breite Wertschätzung für ihre Präzision und langanhaltende Schärfe. Mit einer außergewöhnlichen Spitze und 59 HRC Härte bieten diese Messer eine starke Schneidkantenerhaltung und hohe Verschleißbeständigkeit für langlebige Alltagsleistung.

Das Messerset verfügt über eine markante Hammerschliff-Optik (tsuchime) der Klinge für glatteres Schneiden und leichteres Lösen des Lebensmittels, plus ergonomische Holzgriffe für Komfort, Kontrolle und Gleichgewicht. Verpackt in einer traditionellen Holzkassette ist es ein beeindruckendes Geschenk-Messerset für Köche, Chefs und Feinschmecker.

Eigenschaften
• Nakiri Chopper – Ein japanisches Gemüsemesser für Push-Cuts, Kräuter und Obst/Gemüse
• Santoku Knife – Das Allzweck-Japanische Kochmesser zum Schneiden, Hacken und Würfeln
• Gyuto Knife – Santoku-Messer, aber kleiner, das ideale kleine Küchenmesser für Zuschneiden, Schälen und Detailarbeiten
• Holzkasten zur Aufbewahrung/Präsentation – schützt Ihre Klingen und macht dieses Set klingen-geeignet als Geschenk

Abmessungen:
• Nakiri Chopper — 18,3 cm Klinge, 32 cm Gesamtlänge; ideal für Gemüse und präzises Schneiden
• Santoku Kochmesser — 19,2 cm Klinge, 32,5 cm Gesamtlänge; vielseitiger Allzweckschneider
• Gyuto Messer — 16,5 cm Klinge, 30,5 cm Gesamtlänge; kompakt, vielseitig einsetzbares Werkzeug

Details:
• Hammerschliff-Oberfläche (tsuchime-Finish) reduziert das Festsetzen der Schnitte für sauberere Schnitte.
• Hervorragende Messerkälte/ Härte: 58 HRC. Klingendicke: 2,5 mm. Robuster Griff aus echtem Holz
• Komfort-Griffgriffe für gleichmäßige Kontrolle während langer Vorbereitungsphasen.
• Ausgewogenes Gefühl für sicheres Schneiden, Würfeln, Zerkleinern und Mahlzeiten-Vorbereitung
• Minimalistische, moderne japanische Ästhetik, die in jeder Küche hochwertig wirkt

Drei extrem scharfe Spezialstahlmesser, die für optimalen Schneidkomfort und langlebige Kantenleistung entwickelt wurden. Klingen verwenden 5Cr15MoV-Stahl mit hervorragender Härte von 58 HRC und robuster Dicke von 2,5 mm, gepaart mit Griffen aus Echtholz für Haltbarkeit und ein Premium-Gefühl.

Ideal für das Kochen zu Hause sowie für professionelle Köche, die ein scharfes, zuverlässiges Messerset suchen.

Das Messerset wird sorgfältig mit geeigneten Materialien verpackt, sodass das Paket gut ankommt.
Versandversicherung mit Sendungsverfolgung ist inbegriffen.