2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaschen (0,75 l)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, in collaboration with die Famille Perrin.

Zona di produzione

Der Wein entsteht im Herzen der Provence, in der Gemeinde Correns, im Var‑Département, dem ersten französischen Dorf, das vollständig biologisch zertifiziert ist. Die Weinberge liegen auf etwa 350 Metern Höhe, auf ton- und kalkhaltigen Böden, durchzogen von antiken Terrassen. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern, starken Temperaturschwankungen und der konstanten Präsenz des Maestrale ermöglicht eine langsame Reife der Trauben, bewahrt deren Säure, Eleganz und aromatische Intensität.

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Tipologia

Rosé stiller Wein.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

Die Assemblage des Jahrgangs 2025 umfasst die wichtigsten Rebsorten der Provence:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Die Anteile können je nach Jahrgang leicht variieren, um den unverwechselbaren Stil des Weins zu wahren.

Vinificazione e affinamento

Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in den kühleren Tagesstunden. Nach einer doppelten Traubenselektion werden die Trauben von Cinsault, Grenache und Rolle einem direkten Pressvorgang unterzogen, während ein Teil des Syrah mittels Saignée vinifiziert wird, was mehr Struktur und aromatische Komplexität verleiht. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahlbehältern und teilweise in Zementtöpfen. Die Reifung auf Feinhefe trägt zu mehr Weichheit und Ausgewogenheit bei und bewahrt die Frische, die große provenzalische Rosés auszeichnet.

Informazioni riportate in etichetta – Approfondimento

Die Bezeichnung Côtes de Provence AOP bestätigt, dass der Wein gemäß den Vorgaben der wichtigsten Provençe‑Bezeichnung hergestellt wird, die weltweit als Maßstab für hochwertige Rosés gilt.

Der Jahrgang 2025 war durch günstige klimatische Bedingungen geprägt, mit einem guten Gleichgewicht zwischen sommerlicher Hitze und nächtlicher Frische, wodurch besonders aromatische und ausgewogene Trauben entstehen konnten.

Storia del vino

Miraval Rosé wurde mit dem Ziel geschaffen, die Exzellenz des provençal Rosé zu repräsentieren. Der erste Jahrgang, der 2012 vermarktet wurde, erreichte außergewöhnlichen Erfolg und war der erste Rosé, der in Wine Spectator’s Liste der besten Weine der Welt gelistet wurde. Seitdem gilt Miraval als eines der internationalen Symbole der Provence, dank eines raffinierten, eleganten und beständigen Stils.

Storia della cantina

Château Miraval ist eine historische Liegenschaft, eingebettet zwischen Wäldern, Olivenhainen und Weingärten in Correns. Neben der Weinproduktion ist das Château berühmt für sein historisches Aufnahmestudio, eröffnet 1977, in dem Alben einiger der größten internationalen Künstlerinnen und Künstler aufgenommen wurden.

Die enologische Renaissance der Domaine wurde der Famille Perrin anvertraut, eine der prestigeträchtigsten Weinfamilien Frankreichs und Eigentümer auch des Château de Beaucastel. Dank ihrer Erfahrung ist Miraval heute eine der bekanntesten Marken im weltweiten Panorama der hochwertigen Rosés.

Caratteristiche organolettiche

Vista

Sehr heller Rosaton mit eleganten lachsfarbenen Reflexen und zarten kupfernen Nuancen. Der Wein präsentiert sich klar, brillant und von großer Leuchtkraft.

Olfatto

Das Bouquet ist raffiniert und komplex. Auftauchen: weiße Pfirsiche, frische Erdbeere, Himbeere, Zitrusnoten, Grapefruitenschale, weiße Blumen und zarte Noten von süßer Mandel. Das aromatische Profil wird von feinen mineralischen Noten und leichten Anklängen an die mediterrane Macchia ergänzt.

Gusto

Im Mund frisch, ausgewogen und elegant. Die lebhafte Säure trägt eine weiche und seidige Struktur. Man schmeckt rote Beeren, weißen Pfirsich, Zitrusfrüchte und eine markante mineralische Komponente, die den Schluck bis zu einem langen, salzigen und anhaltenden Abgang begleitet.

Temperatura di servizio

Servieren bei 8–10 °C.

Potenziale di affinamento

Obwohl er darauf ausgelegt ist, jung getrunken zu werden, kann er sich 2–4 Jahre positiv entwickeln, wobei aromatische Komplexität wächst, die Frische aber erhalten bleibt.

Abbinamenti gastronomici

Die Eleganz und Feinheit von Miraval Rosé machen ihn äußerst vielseitig.

Er passt perfekt zu:

* Aperitifs.
* Austern, Garnelen, Scampi und Krustentieren.
* Tartar und Carpaccio von Fisch.
* Sushi und Sashimi.
* Meeresfrüchte-Risotti.
* Gegrillter oder gebackener Fisch.
* Gegrillter Tintenfisch.
* Zarte helle Fleischsorten.
* Gegrilltes Gemüse.
* Frische und Ziegenkäse.
* Mediterrane und provenzalische Küche.

Curiosità

Der Name Miraval gehört heute zu den bekanntesten im Panorama der französischen Rosés. Das Anwesen ist nicht nur für die Qualität seiner Weine berühmt, sondern auch für das legendäre Miraval Studio, in dem historische Alben internationaler Musikikonen aufgenommen wurden. Die Zusammenarbeit mit der Famille Perrin hat den Miraval Rosé zu einem weltweiten Bezugspunkt für Eleganz, Ausgewogenheit und die bestmögliche Repräsentation des Terroirs der Provence gemacht.