Küchenmesser - Japanische Kochmesser - Handgefertigtes japanisches Kochmesser-Set - Achteckiger stabilisierter Harzgriff (Karmesin-Marmorierung) - Asien
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Dies ist eine verfeinerte Zusammenstellung zweier handfurnierter japanisch-stil-Knives, geschaffen für Köche, die Präzision, Balance und unaufdringliche Kunst schätzen. Dieses Set verbindet traditionelle Klingengeometrie mit einem markanten modernen Ästhetik, sodass es sowohl in einer Profi-Küche als auch in der Sammlung eines ernsthaften Hobbykochs zuhause wirkt.
Klingenhandwerk:
Beide Messer weisen lange, klare Klingenlinien auf, inspiriert von klassischen japanischen Profilen. Der Stahl wird sorgfältig geschliffen, um eine außergewöhnlich scharfe Schneide zu erzielen, die müheliche Schnitte durch Fisch, Gemüse und Fleisch ermöglicht. Die Satinierung betont die Klingengeometrie und verringert den Widerstand beim Schneiden, was eine geschmeidige, kontrollierte Bewegung bei jedem Zug ermöglicht.
Das größere Messer folgt einem japanisch inspirierten Profil, das wegen seiner Vielseitigkeit und Präzision geschätzt wird. Es eignet sich hervorragend für feines Aufschneiden, Stossschnitte und filigrane Detailarbeiten – ein wahres Allroundtalent für fortgeschrittene Anwender.
Das kleinere Messer fungiert als Scharfen Klinge, ideal zum Trimmen, Schälen, Portionieren und detailreichen Vorbereiten, wo Präzision entscheidend ist.
Elegante Kanji-Markierungen auf jeder Klinge verleihen eine traditionelle Note und spiegeln die Philosophie von Handwerkskunst und Schärfe wider, die dem Herzstück der japanischen Messerkultur zu Grunde liegt.
Griffdesign:
Die achteckigen Wa-Style-Griffe wurden für Komfort und Balance gefertigt. Mit einem sanften Elfenbeinton und markanter rotbrauner Maserung versehen, ist jeder Griff optisch einzigartig – keine zwei Muster sind genau gleich. Ein dunkler Fitting bietet Kontrast und Haltbarkeit, während die facettierte Form eine sichere Handhabung in mehreren Griffpositionen gewährleistet.
Leistung & Balance:
Ausgezeichnete Kantenhaltbarkeit und Schärfe
Ausbalanciertes Gewicht für ermüdungsfreies Vorbereiten
Dünne, präzise Klingengeometrie für saubere Schnitte
Für Rechts- und Linkshänder geeignet
Inhalt des Sets:
Japanisches Messer – Präzisionsschnitt und Allround-Leistung
Japanisches Messer – Fein-Detailarbeit und Alltagsvorbereitung
Ideal Für:
Professionelle Köche
Messersammler
Liebhaber japanischer Messer
Ernsthafte Hobbyköche, die erstklassige Werkzeuge suchen
Längen der insgesamt verwendeten Messer
1. : 15 Zoll
2. : 15 Zoll
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Dies ist eine verfeinerte Zusammenstellung zweier handfurnierter japanisch-stil-Knives, geschaffen für Köche, die Präzision, Balance und unaufdringliche Kunst schätzen. Dieses Set verbindet traditionelle Klingengeometrie mit einem markanten modernen Ästhetik, sodass es sowohl in einer Profi-Küche als auch in der Sammlung eines ernsthaften Hobbykochs zuhause wirkt.
Klingenhandwerk:
Beide Messer weisen lange, klare Klingenlinien auf, inspiriert von klassischen japanischen Profilen. Der Stahl wird sorgfältig geschliffen, um eine außergewöhnlich scharfe Schneide zu erzielen, die müheliche Schnitte durch Fisch, Gemüse und Fleisch ermöglicht. Die Satinierung betont die Klingengeometrie und verringert den Widerstand beim Schneiden, was eine geschmeidige, kontrollierte Bewegung bei jedem Zug ermöglicht.
Das größere Messer folgt einem japanisch inspirierten Profil, das wegen seiner Vielseitigkeit und Präzision geschätzt wird. Es eignet sich hervorragend für feines Aufschneiden, Stossschnitte und filigrane Detailarbeiten – ein wahres Allroundtalent für fortgeschrittene Anwender.
Das kleinere Messer fungiert als Scharfen Klinge, ideal zum Trimmen, Schälen, Portionieren und detailreichen Vorbereiten, wo Präzision entscheidend ist.
Elegante Kanji-Markierungen auf jeder Klinge verleihen eine traditionelle Note und spiegeln die Philosophie von Handwerkskunst und Schärfe wider, die dem Herzstück der japanischen Messerkultur zu Grunde liegt.
Griffdesign:
Die achteckigen Wa-Style-Griffe wurden für Komfort und Balance gefertigt. Mit einem sanften Elfenbeinton und markanter rotbrauner Maserung versehen, ist jeder Griff optisch einzigartig – keine zwei Muster sind genau gleich. Ein dunkler Fitting bietet Kontrast und Haltbarkeit, während die facettierte Form eine sichere Handhabung in mehreren Griffpositionen gewährleistet.
Leistung & Balance:
Ausgezeichnete Kantenhaltbarkeit und Schärfe
Ausbalanciertes Gewicht für ermüdungsfreies Vorbereiten
Dünne, präzise Klingengeometrie für saubere Schnitte
Für Rechts- und Linkshänder geeignet
Inhalt des Sets:
Japanisches Messer – Präzisionsschnitt und Allround-Leistung
Japanisches Messer – Fein-Detailarbeit und Alltagsvorbereitung
Ideal Für:
Professionelle Köche
Messersammler
Liebhaber japanischer Messer
Ernsthafte Hobbyköche, die erstklassige Werkzeuge suchen
Längen der insgesamt verwendeten Messer
1. : 15 Zoll
2. : 15 Zoll
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Details
Epoche
Nach 2000
Kitchen knife type
Japanese Chef Knives
Anzahl der Objekte
2
Herkunftsland
Asien
Modell
Hand-Finished Japanese Chef Knife Set
Material
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
15 in
Breite
2,5 in
Tiefe
2,5 in
Geschätzter Zeitraum
2025
Verkauft von
