2023 Albert Grivault "Perrières" - Meursault 1er Cru - 1 Flasche (0,75 l)

Albert Grivault – Meursault 1er Cru „Les Perrières“ 2023

Das Näherste am Montrachet – nur ohne Montrachet-Preis.

Domaine Albert Grivault ist ein Familienbetrieb mit einer glanzvollen Herkunft, die bis ins Jahr 1879 zurückreicht. Seit fast 150 Jahren steht dieses unauffällige Domaine als unbestrittener Wächter des größten Terroirs von Meursault. Sie besitzen den größten Gesamtsatz Meursault Perrières – 2,54 Hektar insgesamt – einschließlich des legendären Clos des Perrières Monopols. Kein anderes Weingut kennt diesen Hang so intim.

Alexis Lichine schrieb: „In Meursault ist les Perrières der beste Weinbergsplatz, und der Wein aus dem Herzen dieses Crus, der Clos des Perrières, hält dem unvergleichlichen Montrachet stand.“ Die Perrières 1er Cru, gewonnen aus zwei Parzellen, die unmittelbar an jenes Monopol angrenzen, teilt dieselbe Seele.

Der 2023er ist ein Wein von Präzision und stiller Majestät. Das Bouquet breitet sich im Glas aus: Aprikose und Pfirsichhaut begegnen einem Hauch geschmolzenen Wachs, alles wunderschön definiert. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit feiner Mineralität, frisch und fokussiert, gewinnt allmählich an Gewicht bis zum Abgang. Bill Nanson vom Burgundy Report ergänzt: „Mehr mineralische und blumige Aromen — großzügig, aber nicht zu reich, mit einer mineralischen Frische, die sich weit über den Gaumen verteilt. Lang, ausklingend mit nur einem leichten Karamell heute.“

Die Weinherstellung ist makellos traditionell: Ganze Trauben presst, Fermentation in überwiegend gebrauchten Fässern, kein Schwefel bis nach der Malolaktik, und absolut kein bâtonnage – eine Formel, die an diesem Ort konsequent wunderbare Ergebnisse liefert.

Ein beständiger Klient, der Perrières seit Jahrzehnten bei Grivault gekauft hat, ist niemand Geringeres als Lalou Bize-Leroy – arguably der anspruchsvollste Gaumen in ganz Burgund. Allein das spricht Bände.

2023 ist ein wunderschön frischer, aromatischer Jahrgang für Weißburgund – er liefert Eleganz und Definition statt brutale Kraft und ist ideal für einen Wein von dieser Finesse und Herkunft. Trinken ab 2027 und mit vollständigem Vertrauen bis 2040 und darüber hinaus lagern.

Eine seltene Gelegenheit von einem der wichtigsten und unterschätztesten Önste des Côte de Beaune. Handlung schnell – Produktion ist winzig und die Nachfrage wächst rasch.