2023 Stéphane Montez, Fortis - Côte Rotie - 3 Magnumflasche (1,5 L)
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Stéphane Montez Fortis 2023 Magnums (1,5 L), drei Flaschen aus Côte Rôtie, Frankreich.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Stephane Montez, Côte Rôtie Fortis 2023 (Magnums)
Diese Cuvée trägt den Namen von „Fortis fortuna fortior“: Das Glück bestärkt den Mut. Es war das Motto des Eigentümers des Weinguts im 17. Jahrhundert, Marschall von Frankreich unter Ludwig XIV. „Fortis“: mutig, tapfer, stark, solide, energisch … Lebhaft, die Viognier- und Syrah-Reben, die auf ariden, armen und felsigen Granitböden wachsen. Mutig, die Generationen von Winzern, die seit der Römerzeit die Trockenmauern gebaut und instand gehalten haben. Mutig, die Winzer, die sie noch immer von Hand pflegen.
Dieser Wein stammt von den Hängen aus Blond-Gneis, südlich von Ampuis. Dieses Terroir ermöglicht die Kraft und Mineralität der Syrah, die perfekt mit der Frucht und der Rundheit der Viognier harmonieren.
Rebsorten: 95% Syrah & 5% Viognier.
Dunkles Rubinrot.
In der Nase intensive Aromen roter Früchte (Johannisbeere), Vanille und einige Röstaromen.
Der Mund ist sehr fein, die Tannine gut gerundet und verschmolzen. Langer, seidiger Abgang.
Terroir: Leuko-Gneis (blonde Erde)
Vinifikation: 100% Entrappen ohne Maischegärung. Kaltextraktion für 1 Woche. Pigeage einmal täglich für 3 bis 4 Wochen. Remontage einmal täglich für 3 bis 4 Wochen. Lange und progressive Fermentation. Pneumatische Pressung bei niedrigem Druck, damit die Kerne nicht platzen.
Alterung: 20 Monate in neue Halbsäcke (580 Liter) französischer Eiche.
Serviertemperatur: 17 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 20 Jahre.
Speise- und Weinauswahl: Entenbrust, Kalb mit Feigen, Austernpilze? (Hinweis: wörtlich aus dem Original: „veau with figs, duck filet with mushrooms, roe deer, duck breast, cheeses…“)
Der Verkäufer stellt sich vor
La Cave du Logis wurde 2023 in Firminy in der Loire, nahe Saint-Étienne, Frankreich, gegründet.
Wir sind stolz auf unsere Expertise im Bereich Wein und Champagner.
Unsere Weine werden von Xavier ROUSSET, Maître-Sommelier, ausgewählt, Garant für höchste Qualität und Authentizität jeder Appellation.
Übersetzt mit Google ÜbersetzerStephane Montez, Côte Rôtie Fortis 2023 (Magnums)
Diese Cuvée trägt den Namen von „Fortis fortuna fortior“: Das Glück bestärkt den Mut. Es war das Motto des Eigentümers des Weinguts im 17. Jahrhundert, Marschall von Frankreich unter Ludwig XIV. „Fortis“: mutig, tapfer, stark, solide, energisch … Lebhaft, die Viognier- und Syrah-Reben, die auf ariden, armen und felsigen Granitböden wachsen. Mutig, die Generationen von Winzern, die seit der Römerzeit die Trockenmauern gebaut und instand gehalten haben. Mutig, die Winzer, die sie noch immer von Hand pflegen.
Dieser Wein stammt von den Hängen aus Blond-Gneis, südlich von Ampuis. Dieses Terroir ermöglicht die Kraft und Mineralität der Syrah, die perfekt mit der Frucht und der Rundheit der Viognier harmonieren.
Rebsorten: 95% Syrah & 5% Viognier.
Dunkles Rubinrot.
In der Nase intensive Aromen roter Früchte (Johannisbeere), Vanille und einige Röstaromen.
Der Mund ist sehr fein, die Tannine gut gerundet und verschmolzen. Langer, seidiger Abgang.
Terroir: Leuko-Gneis (blonde Erde)
Vinifikation: 100% Entrappen ohne Maischegärung. Kaltextraktion für 1 Woche. Pigeage einmal täglich für 3 bis 4 Wochen. Remontage einmal täglich für 3 bis 4 Wochen. Lange und progressive Fermentation. Pneumatische Pressung bei niedrigem Druck, damit die Kerne nicht platzen.
Alterung: 20 Monate in neue Halbsäcke (580 Liter) französischer Eiche.
Serviertemperatur: 17 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 20 Jahre.
Speise- und Weinauswahl: Entenbrust, Kalb mit Feigen, Austernpilze? (Hinweis: wörtlich aus dem Original: „veau with figs, duck filet with mushrooms, roe deer, duck breast, cheeses…“)
Der Verkäufer stellt sich vor
La Cave du Logis wurde 2023 in Firminy in der Loire, nahe Saint-Étienne, Frankreich, gegründet.
Wir sind stolz auf unsere Expertise im Bereich Wein und Champagner.
Unsere Weine werden von Xavier ROUSSET, Maître-Sommelier, ausgewählt, Garant für höchste Qualität und Authentizität jeder Appellation.
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Vintage
2023
Produzent, Name des Weines
Stéphane Montez, Fortis
Anzahl Flaschen
3
Flaschengröße
Magnumflasche (1,5 L)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Côte Rotie
Rebsorten
Syrah
Füllstand
Bordeaux Flaschentyp, Füllstand: Into Neck
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Verkauft von
