2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toskana - 12 Flaschen (0,75 l)
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Zwölf Flaschen Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, je 0,75 l, aus der Toskana, Italien.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen MONTE ROSOLA Cuvée INDOMITO 2019 toskanisch.
Eine wunderschöne rubinrote, intensive Farbe mit purpurnem Schimmer. Diese Syrah als reiner Sortenwein bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen markanten Fruchtnoten und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer, Lakritze und mediterranem Macchia. Es ist ein warmes, rundes und lebendiges Weinerlebnis, mit feiner Tanninstruktur und ausgesprochen langem Nachhall.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und einer strengen Vier-Stufen-Selektion unterzogen: zuerst im Weinberg, dann nach Trauben, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Ernte wird einfach per Gravität direkt in Betonbehälter geleitet.
Die Gärung und die Maischegärung dauern insgesamt drei Wochen, wodurch der Ausdruck des sortencharakters und die Komplexität des Weins optimiert werden, während gleichzeitig Rundheit und Weichheit der Tannine bewahrt bleiben. Nach der Gärung wird der Wein abgeführt und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung.
Er wird anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
35e am Anwesen.
Superbe!
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12 Flaschen MONTE ROSOLA Cuvée INDOMITO 2019 toskanisch.
Eine wunderschöne rubinrote, intensive Farbe mit purpurnem Schimmer. Diese Syrah als reiner Sortenwein bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen markanten Fruchtnoten und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer, Lakritze und mediterranem Macchia. Es ist ein warmes, rundes und lebendiges Weinerlebnis, mit feiner Tanninstruktur und ausgesprochen langem Nachhall.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und einer strengen Vier-Stufen-Selektion unterzogen: zuerst im Weinberg, dann nach Trauben, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Ernte wird einfach per Gravität direkt in Betonbehälter geleitet.
Die Gärung und die Maischegärung dauern insgesamt drei Wochen, wodurch der Ausdruck des sortencharakters und die Komplexität des Weins optimiert werden, während gleichzeitig Rundheit und Weichheit der Tannine bewahrt bleiben. Nach der Gärung wird der Wein abgeführt und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung.
Er wird anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
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Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Monte Rosola Cuvée Indomito
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Toskana
Verkauft von
