2005 Clos Rougeard "Brézé" - Saumur - 1 Flasche (0,75 l)

Eine 75cl-Flasche Clos Rougeard Brézé 2005; Etikett und Kapsel in ausgezeichnetem Zustand.

Betriebs bottliert.

Versand über UPS.

Über den Betrieb
In nur wenigen Jahren hat sich Clos Rougeard als das ikonischste und renommierteste Gut im Loiretal – und überhaupt in ganz Frankreich – etabliert. Während sein weitverbreiteter Ruhm erst in jüngerer Zeit wuchs – zuvor long nur echten Kennern bekannt – lässt sich dasselbe nicht für das Weinbergsare sagen; Jean-Louis und Bernard ("Charly" und "Nady", oder die "Foucault-Brüder"), die das Gut von den 1970er Jahren bis 2017 betrieben, stellten die achte Generation der Familie dar, die das Anwesen leitete. Gegründet 1664 ist das Gut bis heute in derselben Familie geblieben. Charly Foucault verstarb 2015, und 2017 wurde das Gut an Martin Bouygues verkauft. Bouygues besaß bereits Château Montrose und Château Tronquoy-Lalande in Saint-Estèphe, Domaine Rebourseau in Gevrey-Chambertin und die La Métairie-Destillerie in Cognac. Heute wird das Gut von Cyril Chirouze geführt, ehemals der Leiter des Château des Jacques in Beaujolais.

Der Weinberg liegt in Chacé, zwischen Tours und Angers, und erstreckt sich über 15 Hektar in den Appellationen Saumur, Saumur-Champigny und Saumur-Brézé; das Land ist in rund 25 Parzellen unterteilt, die eine große Vielfalt an Bodenarten aufweisen. Das Gut hat das Glück, sehr alte Reben zu besitzen, einige über ein Jahrhundert alt. Cabernet Franc macht den Großteil der Pflanzungen aus, ergänzt durch eine geringe Menge Chenin Blanc. Die unvergleichliche Qualität der Weine dieses Guts resultiert weitgehend aus den vitikulturellen Praktiken – die seit mindestens den 1960er Jahren äußerst rigoros sind und schon lange vor ihrer offiziellen Anerkennung biologisch arbeiten. Dennoch hat das Gut nie formell biologische Zertifizierung angestrebt. Folglich expressieren diese Reben – ohne Chemikalien behandelt – wunderschön die volle Komplexität ihres Terroirs.

Die Weinherstellung erfolgt mit minimalem Eingriff (insbesondere sehr niedrige Schwefelwerte), und die Weine reifen mindestens zwei Jahre. Im Jahr 2023 wurde eine neue Kellerei eröffnet, die zahlreiche konische, eiförmige Gefäße sowie ein Schwerkraft-Transfersystem zur Bewegung der Ernte und des Mosts umfasst.

Das Gut produziert sechs Cuvées, darunter zwei Weiße. Wenn der Jahrgang es zulässt, werden drei Rote erzeugt, von denen zwei Einzelparzellenweine sind: Les Poyeux, ein Wein von großer Breite, aber bemerkenswerter Finesse, mit einer wunderschönen dunklen rubinroten Färbung; und die Bourg-Cuvée, ein angesehener, dichter Wein, der 18 bis 24 Monate in neuen Eichenfässern reift. Unter den Weißen rangiert die Brézé-Cuvée heute zu den besten Weißweinen im Loiretal. Die Weine von Clos Rougeard gehören unbestreitbar zu den begehrtesten im Loiretal. Zwar sind Flaschen, die vor dem Erwerb des Guts produziert wurden, naturgemäß Sammlerstücke geworden, neuere Jahrgänge enttäuschen die Bewunderer des Guts sicherlich nicht. Das sind Weine mit legendärer Balance, exemplarischer Finesse, Frische und Tiefe.

Über die Cuvée
Saumur-Brézé ist ein Monument unter den Loire-Weißweinen. Es stammt von einer 1,5 Hektar großen Parzelle auf dem großen Kreide-Terroir von Brézé. Chenin zeigt sich hier wunderbar, erzielt eine hervorragende Balance zwischen Frische und Reife, bietet subtile grillige Reduktionsnoten und eine lange, köstliche Frische im Abgang. Wahrlich der feinste trockene Weißwein aus dem Loire.