2023 Domaine Mayard - Châteauneuf-du-Pape - 2 Flaschen (0,75 l)





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Domaine Mayard Châteauneuf-du-Pape 2023, zwei Flaschen à 0,75 L aus Frankreich mit Hochfüllung in Burgund-/Flûte-Flaschen und vollständig intakter Wachskapsel.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Domaine Mayard – Châteauneuf-du-Pape
Das Domaine Mayard ist ein historischer Familienbetrieb in Châteauneuf-du-Pape, heute geführt von Arthur und Hugo Mayard, der sechsten Generation von Winzern. Das Weingut bewirtschaftet etwa 12 Hektar, verteilt auf vier emblematische Terroirs: Le Grand Coulet, Les Serres, La Crau Est und Le Pointu.
Seit dieser neuen Generation nimmt das Weingut eine deutlich markante Wende zu einer Landwirtschaft des Lebendigen, mit unter anderem Begrünungen, sanftem Schnitt, Agroforstwirtschaft und Vitipastorismus. Der Weinberg wird biologisch zertifiziert bewirtschaftet, mit besonderem Augenmerk auf das Bodenleben und die Biodiversität.
Die alten Reben von Grenache, Mourvèdre, Cinsault und Syrah liefern Weine, die mit wenig Eingriff vinifiziert und etwa 18 Monate in Holz- und Betonbehältern ausgebaut werden. Der angestrebte Stil entfernt sich von dem sehr extrahierten und kraftvollen Châteauneuf-du-Pape: Die Weine bevorzugen Frische, Frucht, florale und krautige Noten, die Feinheit der Tannine und vor allem die Trinkbarkeit, während Tiefe und Länge erhalten bleiben.
Das Domaine Mayard repräsentiert so eine sehr schöne moderne Ausdrucksform des Châteauneuf-du-Pape: Terroir-Weine, elegant und bekömmlich, die die Reichtum des Grenache bewahren und zugleich mehr Frische und Präzision suchen.
Domaine Mayard – Châteauneuf-du-Pape
Das Domaine Mayard ist ein historischer Familienbetrieb in Châteauneuf-du-Pape, heute geführt von Arthur und Hugo Mayard, der sechsten Generation von Winzern. Das Weingut bewirtschaftet etwa 12 Hektar, verteilt auf vier emblematische Terroirs: Le Grand Coulet, Les Serres, La Crau Est und Le Pointu.
Seit dieser neuen Generation nimmt das Weingut eine deutlich markante Wende zu einer Landwirtschaft des Lebendigen, mit unter anderem Begrünungen, sanftem Schnitt, Agroforstwirtschaft und Vitipastorismus. Der Weinberg wird biologisch zertifiziert bewirtschaftet, mit besonderem Augenmerk auf das Bodenleben und die Biodiversität.
Die alten Reben von Grenache, Mourvèdre, Cinsault und Syrah liefern Weine, die mit wenig Eingriff vinifiziert und etwa 18 Monate in Holz- und Betonbehältern ausgebaut werden. Der angestrebte Stil entfernt sich von dem sehr extrahierten und kraftvollen Châteauneuf-du-Pape: Die Weine bevorzugen Frische, Frucht, florale und krautige Noten, die Feinheit der Tannine und vor allem die Trinkbarkeit, während Tiefe und Länge erhalten bleiben.
Das Domaine Mayard repräsentiert so eine sehr schöne moderne Ausdrucksform des Châteauneuf-du-Pape: Terroir-Weine, elegant und bekömmlich, die die Reichtum des Grenache bewahren und zugleich mehr Frische und Präzision suchen.

