2020 Castelgiocondo - Brunello di Montalcino - 3 Flaschen (0,75 l)

Frescobaldi’s Castelgiocondo Brunello di Montalcino stammt aus den Weinbergen des gleichnamigen Guts in Montalcino, Toskana.
Es wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, sorgfältig ausgewählt und während der ersten Oktoberwoche von Hand geerntet. Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei häufiger Pumpovers eingesetzt werden, insbesondere in den Anfangsphasen.
Der Wein durchläuft anschließend eine Reifung im Holz, um Reife zu erlangen und Harmonie zu erreichen.
CastelGiocondo Brunello kommt fünf Jahre nach der Ernte auf den Markt, nach einer weiteren Flaschenreifezeit.
Tief rubinrot in der Farbe, präsentiert er warme, mineralische Aromen in der Nase, mit Noten von schwarzer Frucht und anschließend Nuancen von Walnuss.
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit seidenweichen Tanninen und einem aromatischen Abgang.
Er entfaltet reife Fruchtaromen mit würzigen Nuancen, die diesem Rotwein eine wunderbare Saftigkeit verleihen. Ein ausgezeichneter Wein, den man zu einer ganzen Mahlzeit genießen kann; er harmoniert wunderbar mit geschmorten Fleischgerichten, Rinderhüftstück und gereiftem Käse.
DAS WEINGUT
Kein anderes italienisches Weingut kann auf eine derartige Geschichte, Prägung und Vision wie Marchesi Frescobaldi verweisen.
Es ist eine Florentiner Familie, die sich seit dreißig Generationen der Herstellung feiner Weine verschrieben hat – über 700 Jahre hinweg – mit dem unerschütterlichen Ziel, Toskanas prestigeträchtigster Produzent zu sein.
Das Unternehmen hat stets daran geglaubt, das Land zu respektieren und die Exzellenz seiner Trauben zu priorisieren; es investiert in Kommunikation und fachkundige Humanressourcen, bleibt aber der Tradition verpflichtet und offen für Forschung und Experimente.
Jahrhunderte später bleibt Frescobaldi einer der führenden und hoch geschätzten Weinerzeuger in der Toskana und in Italien, mit insgesamt 1.200 Hektar Weinbergen, verteilt auf renommierte Liegenschaften mit historischen Residenzen und alten Schlössern. Diese Anwesen verkörpern die glorreiche Geschichte der größten toskanischen Weine.
Um nur einige Beispiele zu nennen: Castello di Nipozzano, Geburtsstätte ausgezeichneter Chianti Classico-Ausdrücke; Castello Pomino, Heimat eleganter, intensiver Weine mit altweltlichem Charme; und Tenuta Castelgiocondo in Montalcino, die den Mythos und die gesamte Geschichte des sienesischen Gebietes zu erfassen scheint.
Frescobaldi-Weine sind das Ergebnis von über 700 Jahren Geschichte und einer wirklich außergewöhnlichen, lang etablierten unternehmerischen Vision, die weltweit unerreicht ist.
Diese noble Familie hat sich im Laufe der Jahrhunderte erstaunlich neu erfunden – Generation für Generation – und dabei durchgängig höchste Qualitätsstandards über die gesamte Produktion beibehalten und sich als Benchmark-Erzeuger auf internationaler Bühne etabliert.