1996 Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein - Nahe - 1 Halbe Flasche (0,375 l)

Stellar condition

Weingut Dönnhoff ist ein Weingut in der Nahe, Rheinland. Es gilt oft als einer der besten deutschen Erzeuger, berühmt für die hohe Qualität seiner Weine, die überwiegend aus Riesling gemacht werden.

Das Weinsortiment umfasst Einzellagenweine und Gutsausschöpfungen mit etwa 10.000 Kisten pro Jahrgang. Dönnhoff gehört zu den nur drei deutschen Gütern, die eine 100-Punkte-Bewertung von Robert Parker erhalten haben, für die Jahrgänge 2001, 2002, 2004 und 2010 seines Riesling-Eisweins.

Das Weingut liegt in Oberhausen im Riesling-Herz der Nahe. Rund 20 Hektar (50 Morgen) Rebfläche werden bewirtschaftet, mit einem gesunden Anteil an Erste Lage-Lagen. Etwa 80 Prozent der Produktion entfallen auf die Rebsorte Riesling, die auf felsigen, vulkanischen Böden gepflanzt ist und den Weinen eine ausgewogene Säure und eine intensive Mineralität verleiht. Der Rest der Dönnhoffschen Weinberge ist dem Pinot Blanc und dem Pinot Gris gewidmet. Diese stehen auf eher lehmigen, weniger steinigen Böden, die im Sommer mehr Wasser speichern.

Die Kellerwirtschaft bei Dönnhoff ist unkompliziert. Ganzer Traube presst man, gefolgt von 10-18 Stunden Klärung, danach erfolgt die Gärung in Fässern oder Edelstahltanks. Nach der Ruhe auf der Hefe wird der Wein im März nach dem Jahrgang geklärt und wenige Monate später abgefüllt.

Die Familie Dönnhoff baut seit den 1750er Jahren Wein in dieser Region an. Seit Helmut Dönnhoff 1971 das Zepter übernommen hat, wurde der Betrieb Schritt für Schritt von 4 ha (10 ac) auf seine heutige Größe ausgebaut. Sein Ruf hat sich in ähnlichen Maßen erhöht. Helmut wurde von Robert Parker als „Superstar“ beschrieben und von dem britischen Weinautor Hugh Johnson als jemand mit einer „fanatischen Qualitätsverpflichtung und bemerkenswertem natürlichem Talent im Weinmachen“ bezeichnet.