2021 Schiopetto, Malvasia - Friaul-Julisch Venetien - 6 Flaschen (0,75 l)

Schiopetto Collio Malvasia DOC 2021 – Sechs Flaschen autentischer Eleganz aus dem Collio!

"Wahre Kenner trinken keinen Wein, sie kosten Geheimnisse." Salvador Dalí

Im Herzen des Collio, zwischen den prestigeträchtigen Friulaner Hügeln, entsteht die Malvasia Schiopetto, eine raffinierte Ausdrucksform einer der historischen Rebsorten des Gebietes. Die Mergelböden und die warme, sonnige Lage begünstigen eine langsame Reifung der Trauben und schenken Weine, die reich, aromatisch und von großer Persönlichkeit sind.

Schiopetto ist einer der symbolischen Namen der friulanischen Önologie. Die Malvasia wird seit 1974 vom Weingut produziert, ein Beleg für die tiefe Verbindung zum Collio.
Die Schiopetto Collio Malvasia DOC 2021 wird zu 100% aus Malvasia hergestellt. Nach dem Pressen bei niedriger Temperatur und statischer Ausklärung reifen und vinifizieren die Weine in Edelstahl für 8 Monate.

Im Glas zeigt sich ein helles helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase treten Meeresnoten, Blüten und süße Früchte hervor. Der Gaumen ist cremig, reich und warm, getragen von einer vibrierenden Frische und einem sauberen, anhaltenden Finale. Ideal zu Vorspeisen und ersten Gerichten, sowohl Fisch als auch Fleisch.

Der Lot umfasst 6 Flaschen à 75 cl der Jahrgangs 2021. Ein Angebot mit großem Charme für Liebhaber der prestigeträchtigen friulanischen Weißen und der Signatur Schiopetto, eine interessante Gelegenheit, eine raffinierte Expression des Collio zu erwerben, ideal zum Degustieren, Teilen oder im Keller aufzubewahren. Ein Lot, das man sich nicht entgehen lassen sollte!

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