Alessi - Jasper Morrison - Kochtopf-Set - ''Convivio'' - 18/10 Edelstahl, matt. Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Dieses ''Convivio''-Kochgeschirr-Set, von Jasper Morrison für die renommierte Marke Alessi entworfen, ist eine Familie von Töpfen und Pfannen, die für einfache Handhabung und gesunde Zubereitung konzipiert wurde. ''Convivio'' vereint die Qualität und funktionalen Merkmale professioneller Küchenwerkzeuge mit durchdachtem Design und eignet sich besonders gut, das Kochen zu Hause aufzuwerten. Diese Serie ist darauf ausgelegt, auf dem Herd ihr Bestes zu geben, aber auch zum Servieren und Anrichten von Speisen am Tisch geeignet zu sein. Der Designprozess wurde durch den Dialog mit dem prominenten zeitgenössischen Michelin-Sterne-Koch Pietro Leemann informiert, einem Verfechter guter und natürlicher Ernährung, der Einblicke und Vorschläge für eine optimale Zubereitung von Speisen gab. Untersucht man die Möglichkeiten vegetarischer Küche, wurden die einzelnen Stücke analysiert und die besten technischen, dimensions- und typologischen Entscheidungen kalibriert, wodurch ''Convivio'' sowohl universell als auch besonders geeignet für das Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten ist. Der Name ''Convivio'' zollt dem Kochen als Tätigkeit Respekt, die sowohl ästhetisch als auch gesellig ist und Gemeinschaft formen kann, indem Menschen sich um die Zubereitung und den Genuss von Speisen versammeln. Der Ansatz des Designers im Design zeigt sich im Fokus auf das Material, seine Schlichtheit und Reinheit, die in einer verfeinerten Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen betont wird.

Die festen gegossenen Metallgriffe sorgen für einen sicheren Halt und gute Wärmeisolierung. Der abgerundete Boden der Töpfe und Pfannen erleichtert den Ausfluss von Flüssigkeiten und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig aus den leistungsstärksten und gesündesten Lösungen ausgewählt, von dem Aluminium-Stahl-'Trilamina'-Körper der Töpfe bis zur plastikfreien keramischen Beschichtung der Pfannen.

Dieses ''Convivio''-Set an Pfannen ist neuwertig und wurde noch nie benutzt. Lieferung mit Originalverpackung.

Maße:

Stockpot: Volumen 570 cl - 20 x 29,5 cm – Höhe 17,0 cm
Kasserolle: Volumen 310 cl - 20 x 29,5 cm – Höhe 10,0 cm
Flacher Kochtopf: Volumen 270 cl - 24 x 33,5 cm – Höhe 6,5 cm
Sauciere/Stielkasserolle: Volumen 180 cl - 16 x 35,5 cm – Höhe 9,0 cm

Deckel:
(1) 16,0 x 16,0 cm - Höhe 4,5 cm.
(2) 20,0 x 20,0 cm - Höhe 4,5 cm. (kann auf Stockpot und Kasserolle verwendet werden)
(3) 24,0 x 24,0 cm - Höhe 4,5 cm.

- Heizquellen: Die gesamte „Convivio“-Serie eignet sich zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, Keramikkochfeld, oder Halogenlampe.
- Spülmaschinenfest.

Jasper Morrison:
Geboren in London, gründete er 1985 David Chipperfield Architects in London, das heute fünf Büros in London, Berlin, Mailand, Shanghai und Santiago de Compostela hat. Er lehrt und hält weltweit Vorträge. 2012 kuratierte er die 13. Internationale Architekturausstellung der Biennale von Venedig und 2020 war er Gastredakteur der Domus. 2017 gründete er die Fundación RIA in Spanien, eine gemeinnützige Organisation, die positive wirtschaftliche, ökologische und kulturelle Entwicklung fördert. Er hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter die RIBA Royal Gold Medal für Architektur und 2023 den renommierten Pritzker-Preis für Architektur.