Küchenmesser - Blazen - Damaststahl, Kohlefaser, Holz - Japan - Kiritsuke-Messer Premium
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
BLAZEN - Premium-Japanisches Utility-Messer aus Damaststahl 67 Schichten – Griff aus Sandelholz
Elegant und äußerst effizient, ist dieses japanische Utility-Messer darauf ausgelegt, bei den täglichen Schnitten eine außergewöhnliche Präzision zu bieten. Seine feine, leichte Klinge macht es zum idealen Werkzeug für Obst, Gemüse, entbeinte Fleischstücke, Fisch und Präzisionsarbeiten.
Die 130 mm lange Klinge besteht aus einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, der von 67 Schichten Damasteel umhüllt ist. Diese Konstruktion sorgt für eine hervorragende Schärfe, gute Korrosionsbeständigkeit und ein beeindruckendes Damastmuster, das auf der Klinge sichtbar ist. Eine Härte von 60 ±2 HRC ermöglicht eine ausgezeichnete Klingenhaltbarkeit bei gleichzeitig guter Wartungsfreundlichkeit.
Mit einer Dicke von nur 2,3 mm und einem Schleifwinkel von 9 bis 12° pro Seite bietet dieses Messer saubere, präzise und mühelose Schnitte. Das Leichtgewicht von 79 g sorgt für bemerkenswerte Manövrierfähigkeit und verringert die Ermüdung bei längerer Verwendung.
Der achteckige Griff aus Sandelholz präsentiert eine elegante Verarbeitung und eine komfortable Handhabung, inspiriert von der traditionellen japanischen Messerschmiedekunst.
Eigenschaften:
* Marke: Blazen
* Typ: Japanisches Utility-Messer (Utility Knife)
* Gesamtlänge: 258 mm
* Klingenlänge: 130 mm
* Grifflänge: 128 mm
* Klingbreite: 32 mm
* Gewicht: 79 g
* Stahl: 67 Damaststahl-Schichten
* Kern: 10Cr15CoMoV
* Härte: 60 ±2 HRC
* Dicke: 2,3 mm
* Schleifwinkel: 9–12° pro Seite
* Griff: Oktagonaler Sandelholz-Griff
Kombiniert Leichtigkeit, Eleganz und Schneidleistung, ist dieses Messer eine ausgezeichnete Wahl sowohl für Liebhaber der japanischen Küche als auch für Sammler schöner Klingen. Es wird in einem neuwertigen Zustand präsentiert und ist einsatzbereit.
Der Verkäufer stellt sich vor
Alles begann mit einer Faszination für die Schönheit der Geste und die Präzision des Handwerks.
Von der japanischen Schmiede bis zur Uhrmacherwerkstatt war ich schon immer von diesen Gegenständen fasziniert, die durch die Zeit hindurch scheinen – eine perfekt ausbalancierte Klinge, eine Uhr mit eigenständigem Design, ein Diamant, der das Licht wie einen schwebenden Augenblick einfängt.
Aus dieser Leidenschaft entstand Blazen, eine Boutique, in der jedes Stück ausgewählt oder entworfen wird, um Raffinement, Kraft und Authentizität widerzuspiegeln.
Ich wähle handgeschmiedete Messer aus Damasstahl, echte Kunstwerke. Dazu füge ich Ausnahmeuhren mit einzigartigem Charakter und strahlende Diamanten hinzu, Sinnbilder von Reinheit und Eleganz.
Blazen ist die Verbindung aus Feuer, Zeit und Licht.
Eine Einladung, nicht nur einen einfachen Gegenstand zu besitzen, sondern einen Teil Geschichte und Handwerkskunst.
Übersetzt mit Google ÜbersetzerBLAZEN - Premium-Japanisches Utility-Messer aus Damaststahl 67 Schichten – Griff aus Sandelholz
Elegant und äußerst effizient, ist dieses japanische Utility-Messer darauf ausgelegt, bei den täglichen Schnitten eine außergewöhnliche Präzision zu bieten. Seine feine, leichte Klinge macht es zum idealen Werkzeug für Obst, Gemüse, entbeinte Fleischstücke, Fisch und Präzisionsarbeiten.
Die 130 mm lange Klinge besteht aus einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, der von 67 Schichten Damasteel umhüllt ist. Diese Konstruktion sorgt für eine hervorragende Schärfe, gute Korrosionsbeständigkeit und ein beeindruckendes Damastmuster, das auf der Klinge sichtbar ist. Eine Härte von 60 ±2 HRC ermöglicht eine ausgezeichnete Klingenhaltbarkeit bei gleichzeitig guter Wartungsfreundlichkeit.
Mit einer Dicke von nur 2,3 mm und einem Schleifwinkel von 9 bis 12° pro Seite bietet dieses Messer saubere, präzise und mühelose Schnitte. Das Leichtgewicht von 79 g sorgt für bemerkenswerte Manövrierfähigkeit und verringert die Ermüdung bei längerer Verwendung.
Der achteckige Griff aus Sandelholz präsentiert eine elegante Verarbeitung und eine komfortable Handhabung, inspiriert von der traditionellen japanischen Messerschmiedekunst.
Eigenschaften:
* Marke: Blazen
* Typ: Japanisches Utility-Messer (Utility Knife)
* Gesamtlänge: 258 mm
* Klingenlänge: 130 mm
* Grifflänge: 128 mm
* Klingbreite: 32 mm
* Gewicht: 79 g
* Stahl: 67 Damaststahl-Schichten
* Kern: 10Cr15CoMoV
* Härte: 60 ±2 HRC
* Dicke: 2,3 mm
* Schleifwinkel: 9–12° pro Seite
* Griff: Oktagonaler Sandelholz-Griff
Kombiniert Leichtigkeit, Eleganz und Schneidleistung, ist dieses Messer eine ausgezeichnete Wahl sowohl für Liebhaber der japanischen Küche als auch für Sammler schöner Klingen. Es wird in einem neuwertigen Zustand präsentiert und ist einsatzbereit.
Der Verkäufer stellt sich vor
Alles begann mit einer Faszination für die Schönheit der Geste und die Präzision des Handwerks.
Von der japanischen Schmiede bis zur Uhrmacherwerkstatt war ich schon immer von diesen Gegenständen fasziniert, die durch die Zeit hindurch scheinen – eine perfekt ausbalancierte Klinge, eine Uhr mit eigenständigem Design, ein Diamant, der das Licht wie einen schwebenden Augenblick einfängt.
Aus dieser Leidenschaft entstand Blazen, eine Boutique, in der jedes Stück ausgewählt oder entworfen wird, um Raffinement, Kraft und Authentizität widerzuspiegeln.
Ich wähle handgeschmiedete Messer aus Damasstahl, echte Kunstwerke. Dazu füge ich Ausnahmeuhren mit einzigartigem Charakter und strahlende Diamanten hinzu, Sinnbilder von Reinheit und Eleganz.
Blazen ist die Verbindung aus Feuer, Zeit und Licht.
Eine Einladung, nicht nur einen einfachen Gegenstand zu besitzen, sondern einen Teil Geschichte und Handwerkskunst.
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Epoche
Nach 2000
Gewicht
80 g
Zusätzliche Informationen zum Titel
Premium Kiritsuke Knife
Herkunftsland
Japan
Modell
Blazen
Material
Damascus steel, Holz, Kohlefaser
Farbe
Braun
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
258 mm
Breite
69 mm
Tiefe
2,3 mm
Geschätzter Zeitraum
2020 und ff.
Verkauft von
