Küchenmesser - Santoku - Japanisch gefertigt - Okinawa Küchenmesser-Set, 3-teilig | gehämmert Santoku, Nakiri & Gyuto | - 59 HRC Edelstahl - Japan

Meisterhaft gefertigte japanische Messerset.
Diese japanischen Messer sind für eine schnelle, saubere und professionelle Zubereitung konzipiert.

Japanische Messer genießen weithin Anerkennung für ihre Präzision und langanhaltende Schärfe. Mit einer außergewöhnlichen Schneide und 59 HRC Härte bieten diese Messer eine starke Kantenhalteleistung und hohe Verschleißresistenz für eine langlebige Alltagsleistung.

Das Messerset verfügt über eine markante gehämmerte (tsuchime) Klingenkante für sanfteres Schneiden und leichteres Lösen von Lebensmitteln sowie ergonomische Holzhüllen-Griffe für Komfort, Kontrolle und Ausbalancierung. Verpackt in eine traditionelle Holzkassette ist es ein atemberaubendes Geschenkmesser-Set für Köche, Küchenchefs und Feinschmecker.

Eigenschaften
•Nakiri Chopper – Ein japanisches Gemüsemesser für Druckschnitte, Kräuter und Obst/ Gemüse
•Santoku-Messer – Das Allzweck-Japanische Küchenmesser zum Schneiden, Hacken und Würfeln
•Gyuto-Messer – Santoku-Messer, aber kleiner, das ideale kleine Küchenmesser zum Trimmen, Schälen und Detailarbeiten
•Holzaufbewahrungs-/Präsentationsbox – Schützt Ihre Klingen und macht dieses Set besonders als Geschenk geeignet

Abmessungen:
•Nakiri-Chopper — 18,3 cm Klinge, 32 cm Gesamtlänge; ideal für Gemüse und präzises Schneiden
•Santoku-Küchenmesser — 19,2 cm Klinge, 32,5 cm Gesamtlänge; vielseitiger Allzweckschneider
•Gyuto-Messer — 16,5 cm Klinge, 30,5 cm Gesamtlänge; kompakt, vielseitig einsetzbar

Details:
•Gehämmerte Klingentextur (Tsuchime-Finish) hilft, das Ankleben zu reduzieren und sauberere Schnitte zu ermöglichen.
•Hervorragende Klingenhärte: 58 HRC. Klingendicke: 2,5 mm. Robuster Griff aus Echtholz
•Komfortgriffe für stabile Kontrolle während längerer Vorbereitungsphasen.
•Ausbalanciertes Gefühl für selbstbewusstes Schneiden, Hacken, Zerkleinern und Vorbereiten der Mahlzeit
•Minimales, modernes japanisches Ästhetik, das in jeder Küche hochwertig wirkt

Drei extrem scharfe Spezialstahl-Messer, entwickelt für optimalen Schnittkomfort und langanhaltende Kantenleistung. Die Klingen verwenden 5Cr15MoV Stahl mit herausragter Härte von 58 HRC und einer robusten Dicke von 2,5 mm, kombiniert mit Griffen aus Echtholz für Haltbarkeit und ein hochwertiges Gefühl.

Ideal für das Kochen zu Hause + professionelle Köche, die ein scharfes, zuverlässiges Messerset suchen.

Das Messerset wird sorgfältig mit geeigneten Materialien verpackt, sodass die Verpackung gut angenommen wird.
Versicherter Versand mit Sendungsverfolgung ist inbegriffen.