2023 Bodegas Artadi, Viña el Pison - Rioja - 6 Flaschen (0,75 l)

Vineyard: Der Weinberg, der Viña El Pisón 2023 produziert, liegt in Laguardia auf 480 Metern Höhe. Er erstreckt sich über 2,4 Hektar und wurde 1945 bepflanzt; dieser tiefe Ton- und Kalkboden mit seiner mageren Struktur fördert eine ausgewogene Rebenentwicklung und sorgt für eine optimale Wasser- und Mineralstoffregulation während der gesamten Wachstumsperiode. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig in 15-kg-Kisten verpackt, wobei jede Traube sorgfältig ausgewählt wird, um die höchste Qualität zu garantieren.

Winemaking: Die Vinifikation erfolgt in offenen Holzfässern mit Kaltmazeration von 24–48 Stunden und einer Gärung von 10–12 Tagen mit zweimal täglichen Punch-Downs und einem kleinen Pump-Over. Die malolaktische Gärung findet im Barrique statt. Der Wein reift 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

95–98 PP https://www.robertparker.com/wines/7DBi3KhwBk5cYcRy5/via-el-pisn-2023