2022 Oxer Berastegui, Kuusu - Kastilien und León - 4 Flaschen (0,75 l)

Wir betreten die kastilische Hochebene, genauer gesagt Villabuena del Puente, wo Oxer Bastegieta einen der besten und frechsten Zamorano-Weine produziert, den wir dieses Jahr probiert haben. Und Sie mögen sich fragen, wer Oxer ist... nun, er ist ein baskischer Winzer mit einem wachsamen und unruhigen Geist, der seit 2009 Txakolis in Bizkaia und im Alava-Teil der DOCa Rioja keltert, Weine, die auf einem sehr hohen Niveau stehen und eine neue oenologische Sicht auf diese Regionen schaffen, besonders in Bizkaiko Txakolina, wo es anschließt an das, was andere Weingüter wie Gorka Izagirre, Doniene oder Itsasmendi bereits tun, die über die typische „Txakoli“-Bar und den Zurito hinaus gastronomische Weine mit enormer Lagerfähigkeit zeigen.