2018 Tapada do Chaves - Alentejo, Portalegre DOC, Reserva - 3 Flaschen (0,75 l)

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Versteigerung. Die Sie auf den Fotos sichtbare(n) Siegelnummer(n) kann/ können von den Nummern auf Ihren Flaschen abweichen.

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

BESCHREIBUNG
Gelegen in Frangoneiro, am Stadtrand von Portalegre, in der Region Alentejo Superior, findet man Tapada do Chaves, ein Anwesen, das seit fast 100 Jahren Weine von renommierter Qualität hervorgebracht hat.
Es umfasst insgesamt 60 Hektar, davon 32 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in 23 mit roten Rebsorten bepflanzt und neun mit weißen Rebsorten. Tapada do Chaves liegt in einer von der nahegelegenen Gebirgskette (Sierra de São Mamede) sowie umliegender Forst- und Landwirtschaft stark beeinflussten Region, was dem Wein ein spezifisches Kleinklima verleiht. Diese Bedingungen spielen eine entscheidende Rolle für die Qualität und den Charakter der erzeugten Weine.
Winzereien im Alentejo, die über ein Jahrhundert alt sind, sind selten. Daher ist Tapada do Chaves eine Ausnahme in der Region. Seine besonderen und einzigartigen Qualitäten, dank der nahegelegenen Berge, machen ihn wirklich außergewöhnlich. Auf einem Granitmassiv in beträchtlicher Höhe verankert, reifen die Trauben langsam und vollständig, was sich in den Weinen in äußerst reinen Aromen und einer einzigartigen Frische sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen widerspiegelt.
Die Geschichte dieses Labels reicht bis in das frühe 20. Jahrhundert zurück, als Herr Chaves die ersten Weinberge auf seinem kleinen Anwesen in Frangoneiro bepflanzte, was zu einer leidenschaftlichen Hingabe an das Land führte.
Die Tapada do Chaves‑Liegenschaft umfasst zwei der ältesten arbeitenden Weinberge im Alentejo, mit Aufzeichnungen, die bis 1901 (alte rote Weinberge) bzw. 1903 (alte weiße Weinberge) reichen.
Voller großartiger Potenziale, elegant und vollmundig, richten sich die Tapada do Chaves-Weine speziell an Liebhaber seltener und wahrhaft außergewöhnlicher Weine.

WINZER: Pedro Baptista.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
17,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2015er Jahrgang)
17,5 Punkte, Revista de Vinhos (2015er Jahrgang)
16,5 Punkte, Jancis Robinson (2016er Jahrgang)
93 Punkte, CellarTracker (2015er Jahrgang)
93 Punkte, Revista Adega (2013er Jahrgang)
Goldmedaille, Mundus Vini
Goldmedaille, Challenge International du Vin

REBSORTEN: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFIKATION
Handgelesene Trauben aus Weinbergen in einer durchschnittlichen Höhe von 350 bis 400 Metern. Handselektion der Trauben im Weingut und vollständige Entstielung vor einer 5-tägigen Kaltmazeration. Wildfermentation in Edelstahltanks, zusätzlich 30 Tage Maischestandzeit. Natürliche spontane malolaktische Gärung in Eichenfässern aus 225, 300 und 525 Litern. Reifung 12 Monate in portugiesischen und französischen Eichenfässern, danach 24 Monate Flaschenreife.

GESCHMACKNOTEN
Granatfarbton mit mittlerer Konzentration. Sehr frisch, mit großer aromatischer Komplexität, rote Beeren, Buschland, Strandkiefer (Rosmarin?), Mastix, Erde und Leder. Am Gaumen äußerst elegant, mit Volumen, Rustikalität und sehr ausdrucksstarkem reifem Obst. Robuste, feste Tannine und gute Säure, sehr klassisches Profil.

SERVIEREN
Dieser Wein harmoniert gut mit stark gewürzten Fischen oder Geflügel. Wir empfehlen ihn auch zu Weichkäse. Er sollte bei einer Temperatur von 18°C serviert werden.