2021 Casa Ferreirinha, Castas Escondidas - Douro DOC - 3 Flaschen (0,75 l)

2021 Casa Ferreirinha, Castas Escondidas Red 3 x 0.75L
3 Flaschen
Douro-Region

WINZER: Luis Sottomayor.

Auszeichnungen/Empfehlungen
Goldmedaille, Japan Women’s Wine Awards
93 Punkte, Wine Spectator (2019er Jahrgang)
93 Punkte, Decanter World Wine Awards (2019er Jahrgang)
92 Punkte, Cellar Selection, Wine Enthusiast (2019er Jahrgang)
92 Punkte, Falstaff (2019er Jahrgang)
90 Punkte, VertdeVin (2019er Jahrgang)
18 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2019er Jahrgang)
17 Punkte, Jancis Robinson (2019er Jahrgang)
17 Punkte, Vinum Magazine (2019er Jahrgang)
91 Punkte, International Wine & Spirit Competition (2018er Jahrgang)

WEINREBSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Fêmea, Tinta Francisca, Rufete und Bastardo.

VINIFIKATION
Auswahl von Trauben aus weniger „repräsentativen“ Sorten der Douro-Region sowie aus alten Reben, die aus Parzellen unserer Quintas stammen und von einigen Weinbauern, die jahrelang mit uns zusammenarbeiten. Nach dem Zerkleinern gelangen die Trauben in Edelstahlbehälter, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Eine lange, behutsame Mazeration wird durchgeführt, mit dem Ziel, die Verbindungen auszuschöpfen, die zur Farbe, zum Aroma und Geschmack des Weins beitragen. Reifung in französischen Eichenholzfässern und Tonnen über einen Zeitraum von ca. 18 Monaten. Der endgültige Batch wird basierend auf den bei zahlreichen Tests und Analysen während dieses Zeitraums getroffenen Auswahlen vorbereitet. Um die höchstmögliche Qualität zu bewahren, erfolgt nur eine Filtration vor der Abfüllung.

VERKOSTUNGSNOTEN
Wein mit rubinroter Farbe, elegantes und hochkomplexes Aroma mit gut reifem roten Obst, würzige Noten von Pfeffer und Nelke, balsamische Anklänge von Trüffeln und sous-bois, leicht mineralisch mit zurückhaltend, und mit gut integrierter Holznote. Am Gaumen gewinnt er Volumen, feste Tannine, lebendige Säure, Präsenz roter Früchte, Anklänge von Pfeffer und verspricht ein sehr langes und harmonisches Finale.

SERVIEREN
Ideal zu Fleisch-, Wild- und Käsegerichten. Es ist normal, dass sich im Flakon Ablagerungen bilden. Nach dem 2. Abfülljahr wird empfohlen, den Wein vor dem Verzehr zu dekantieren. Serviertemperatur 16–18°C.

GESCHICHTE
Sogrape ist das führende Weunternehmen Portugals, mit einer unvergleichlichen Präsenz, Top-Marken und außergewöhnlichen Weinbergen in den wichtigsten portugiesischen Anbaugebieten: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas und Alentejo. Sogrape verbindet Eigenproduktion mit dem Kauf von Trauben von Tausenden von Winzern in einer gemeinsamen Anstrengung, die das Beste portugiesischer Weine in die Welt trägt.
Casa Ferreirinha ist die Pioniermarke und führend in nicht versetzten Douro-Weinen, mit einer mehr als 250-jährigen Geschichte, stets im Familienbesitz. Wissen und Exzellenz gehören zu den Eigenschaften, die Casa Ferreirinha zu einer Benchmark in der Weinwelt machen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den Nummern auf Ihren Flaschen abweichen."