2015 Dom Pérignon, Vintage - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75Â l)
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
1 Flasche Boxed
Ein ikonischer, zarter und komplexer Champagner. Das Anwesen benannt nach dem berühmten Mönch Pierre Pérignon — der Kellermeister im Kloster Hautvillers im Jahr 1668 war — verkörpert Dom Pérignon Champagne eine reiche Geschichte und ein unermüdliches Streben nach Exzellenz. Dieser visionäre Mönch wird oft dafür credited, die *méthode champenoise* (traditionelle Methode) entdeckt zu haben, einen entscheidenden Moment in der Geschichte des Champagners. Dom Pérignon verpflichtet sich weiterhin zu Qualität und kontinuierlicher Innovation, ein Vermächtnis, das von dem aktuellen Chef de Cave Vincent Chaperon fortgeführt wird, der 2019 die Zügel übernahm. Die Philosophie des Hauses — darauf fokussiert, den Charakter spezifischer Jahrgänge auszudrücken — spiegelt das Bestreben wider, den „weltbesten Wein“ zu schaffen, ein Ziel, das festgelegt wurde, als Dom Pierre Pérignon zum Kellermeister im Kloster Hautvillers ernannt wurde.
Der Wein
Ein ikonischer Cuvée, der von den besten Kennern für seine Exzellenz gelobt wird; jeder Dom Pérignon Vintage fängt die reine, authentische Ausdrucksweise eines bestimmten Jahres im Champagne ein.
Der Vintage
Nach einem milden Winter war 2015 ein Jahr mit deutlichen Gegenüberstellungen: Eine Frostphase im Frühling wich einer ausgedehnten Hitzewelle von Mitte Mai bis Mitte August, die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung und Phasen von Trockenheit brachte. Die willkommenen Regenfälle Ende August gewährten eine optimale Reifung und führten zu großzügigen, gut ausbalancierten Trauben.
Vinifikation und Reife
Der Herstellungsprozess von Dom Pérignon hält sich strikt an die Prinzipien der *méthode champenoise*, mit einem absoluten Engagement, die Jahrgangstypizität treu widerzuspiegeln. Eine verlängerte Kellereireife — eine Ruhezeit, die deutlich über die Anforderungen der Appellation hinausgeht — ermöglicht dem Champagner, seine Komplexität und aromatische Tiefe zu entwickeln.
Der Blend
Dieser außergewöhnliche Champagner ist das Ergebnis eines geheimen Blends aus Chardonnay und Pinot Noir.
1 Flasche Boxed
Ein ikonischer, zarter und komplexer Champagner. Das Anwesen benannt nach dem berühmten Mönch Pierre Pérignon — der Kellermeister im Kloster Hautvillers im Jahr 1668 war — verkörpert Dom Pérignon Champagne eine reiche Geschichte und ein unermüdliches Streben nach Exzellenz. Dieser visionäre Mönch wird oft dafür credited, die *méthode champenoise* (traditionelle Methode) entdeckt zu haben, einen entscheidenden Moment in der Geschichte des Champagners. Dom Pérignon verpflichtet sich weiterhin zu Qualität und kontinuierlicher Innovation, ein Vermächtnis, das von dem aktuellen Chef de Cave Vincent Chaperon fortgeführt wird, der 2019 die Zügel übernahm. Die Philosophie des Hauses — darauf fokussiert, den Charakter spezifischer Jahrgänge auszudrücken — spiegelt das Bestreben wider, den „weltbesten Wein“ zu schaffen, ein Ziel, das festgelegt wurde, als Dom Pierre Pérignon zum Kellermeister im Kloster Hautvillers ernannt wurde.
Der Wein
Ein ikonischer Cuvée, der von den besten Kennern für seine Exzellenz gelobt wird; jeder Dom Pérignon Vintage fängt die reine, authentische Ausdrucksweise eines bestimmten Jahres im Champagne ein.
Der Vintage
Nach einem milden Winter war 2015 ein Jahr mit deutlichen Gegenüberstellungen: Eine Frostphase im Frühling wich einer ausgedehnten Hitzewelle von Mitte Mai bis Mitte August, die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung und Phasen von Trockenheit brachte. Die willkommenen Regenfälle Ende August gewährten eine optimale Reifung und führten zu großzügigen, gut ausbalancierten Trauben.
Vinifikation und Reife
Der Herstellungsprozess von Dom Pérignon hält sich strikt an die Prinzipien der *méthode champenoise*, mit einem absoluten Engagement, die Jahrgangstypizität treu widerzuspiegeln. Eine verlängerte Kellereireife — eine Ruhezeit, die deutlich über die Anforderungen der Appellation hinausgeht — ermöglicht dem Champagner, seine Komplexität und aromatische Tiefe zu entwickeln.
Der Blend
Dieser außergewöhnliche Champagner ist das Ergebnis eines geheimen Blends aus Chardonnay und Pinot Noir.
Details
Vintage
2015
Produzent
Dom Pérignon
Name des Weines
Vintage
Klassifizierung
Brut
Anzahl Flaschen
1
Flaschengröße
Flasche (0,75Â l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp; hoher Füllstand
Originalverpackung
In originaler Schatulle
Verkauft von
