2016 Hacienda Lopez de Haro - Rioja Gran Reserva - 6 Flaschen (0,75 l)





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Hacienda López de Haro Rioja Gran Reserva 2016, 6 Flaschen à 0,75 l.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
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2016 Hacienda Lopez de Haro - Rioja Gran Reserva - 6 Flaschen (0,75 l)
Verandsnote:
Hinweis zum Versand: Für die Inseln Portugals 30€ pro Box im Transport
A Gran Reserva, der jede Minute wert ist.
92
SUCKLING
90
DECANTER
Typ
Rotwein
Region
Rioja (Spanien)
Trauben
Tempranillo
Graciano
Produktionsbetrieb
Hacienda López de Haro
Alkoholgehalt
14,0 %
Der Wein
Es gibt Weine, die man nicht hetzen sollte.
Weine, die zu einem Tisch, Gesprächen, frisch gebackenem Brot und einem zusätzlichen Stuhl rufen, falls jemand unangemeldet vorbeischaut.
Hacienda López de Haro ist genau das: eine Lebensweise.
Eine Einladung, langsamer zu werden, zuzuhören, zu reden, sich umzuschauen.
Zu den Dingen zurückzukehren, die bleiben, weil sie gut gemacht sind.
Matsu ist ein Rotwein aus dem Toro D.O., hergestellt vom Weingut Matsu. Das Weingut liegt in der Toro-Region (Zamora) und gehört zur Vintae-Gruppe.
Matsu El Viejo wird vollständig aus der Rebsorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen aus jahrhundertealten, sehr niedrig ertragenden Weinbergen, gepflanzt auf Sandstein- und Lehmböden in einer Höhe von ca. 650–700 Metern.
Für die Rebflächenkultivierung wird alles unternommen, um das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs nicht zu beeinträchtigen; es kommen Methoden zum Einsatz, die dem biodynamischen Anbau ähneln.
Für seine Produktion gärt und mazeriert der Wein drei Wochen in 10.000 kg Betonbehältern. Die malolaktische Gärung erfolgt anschließend in neuen französischen Eichenfässern. Der Wein wird in diesen gleichen Fässern 16 Monate lang gereift.
Matsu bedeutet auf Japanisch "warten". Die Weine der Matsu-Kollektion sind das Ergebnis des Wartens, des Wartens darauf, dass die Natur ihre Zyklen abschließt, ohne sie zu erzwingen, und des Wartens darauf, dass der Wein seine Qualitäten spontan entfaltet.
Seine Gran Reserva entsteht in San Vicente de la Sonsierra, auf den armen Terassen des Ebro, wo Tempranillo und Graciano ihren besten Ausdruck finden.
Dort, zwischen alten Rebhängen, beginnt eine langsame Reise, die sich mit 30 Monaten Reife in französischer und amerikanischer Eiche fortsetzt und mehr als vier Jahre im Flaschenlager ruhen muss, bis sie zu jenem Wein wird, der nur dann existieren kann, wenn die Zeit es übernimmt.
In der Nase entfaltet er sich mit Gewürzen, eingekochten reifen Früchten, Lakritz, balsamischen Noten; am Gaumen ist er seidig, lang, beständig, mit samtigen Tanninen und einer Frische, die bei einem klassischen Gran Reserva überraschend ist.
Ein Wein, der zu Schmorgerichten, Braten, gereiften Käsesorten … und jenen Nachtgesprächen passt, von denen man sich wünscht, sie würden niemals enden.
Eine kleine Geste für einen Wein, der genau danach fragt: nicht schnell zu leben, sondern gut zu leben."
Der Verkäufer stellt sich vor
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92
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DECANTER
Typ
Rotwein
Region
Rioja (Spanien)
Trauben
Tempranillo
Graciano
Produktionsbetrieb
Hacienda López de Haro
Alkoholgehalt
14,0 %
Der Wein
Es gibt Weine, die man nicht hetzen sollte.
Weine, die zu einem Tisch, Gesprächen, frisch gebackenem Brot und einem zusätzlichen Stuhl rufen, falls jemand unangemeldet vorbeischaut.
Hacienda López de Haro ist genau das: eine Lebensweise.
Eine Einladung, langsamer zu werden, zuzuhören, zu reden, sich umzuschauen.
Zu den Dingen zurückzukehren, die bleiben, weil sie gut gemacht sind.
Matsu ist ein Rotwein aus dem Toro D.O., hergestellt vom Weingut Matsu. Das Weingut liegt in der Toro-Region (Zamora) und gehört zur Vintae-Gruppe.
Matsu El Viejo wird vollständig aus der Rebsorte Tinta de Toro hergestellt. Die Trauben stammen aus jahrhundertealten, sehr niedrig ertragenden Weinbergen, gepflanzt auf Sandstein- und Lehmböden in einer Höhe von ca. 650–700 Metern.
Für die Rebflächenkultivierung wird alles unternommen, um das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs nicht zu beeinträchtigen; es kommen Methoden zum Einsatz, die dem biodynamischen Anbau ähneln.
Für seine Produktion gärt und mazeriert der Wein drei Wochen in 10.000 kg Betonbehältern. Die malolaktische Gärung erfolgt anschließend in neuen französischen Eichenfässern. Der Wein wird in diesen gleichen Fässern 16 Monate lang gereift.
Matsu bedeutet auf Japanisch "warten". Die Weine der Matsu-Kollektion sind das Ergebnis des Wartens, des Wartens darauf, dass die Natur ihre Zyklen abschließt, ohne sie zu erzwingen, und des Wartens darauf, dass der Wein seine Qualitäten spontan entfaltet.
Seine Gran Reserva entsteht in San Vicente de la Sonsierra, auf den armen Terassen des Ebro, wo Tempranillo und Graciano ihren besten Ausdruck finden.
Dort, zwischen alten Rebhängen, beginnt eine langsame Reise, die sich mit 30 Monaten Reife in französischer und amerikanischer Eiche fortsetzt und mehr als vier Jahre im Flaschenlager ruhen muss, bis sie zu jenem Wein wird, der nur dann existieren kann, wenn die Zeit es übernimmt.
In der Nase entfaltet er sich mit Gewürzen, eingekochten reifen Früchten, Lakritz, balsamischen Noten; am Gaumen ist er seidig, lang, beständig, mit samtigen Tanninen und einer Frische, die bei einem klassischen Gran Reserva überraschend ist.
Ein Wein, der zu Schmorgerichten, Braten, gereiften Käsesorten … und jenen Nachtgesprächen passt, von denen man sich wünscht, sie würden niemals enden.
Eine kleine Geste für einen Wein, der genau danach fragt: nicht schnell zu leben, sondern gut zu leben."

