2020 Nährer, bilithi - Niederösterreich - 6 Flaschen (0,75 l)





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Nährer, bilithi, ein Wein aus Österreich (Niederösterreich), Jahrgang 2020, Flascheninhalt 0,75 Liter, 6-Flaschen-Lot, mit hoher Füllhöhe, vollständig intakte Metallkapsel und lesbares Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
MIKE, Michael NÄHRER. VERGESSENE WEINGÄRTEN.
Gasthausbesitzer und Koch in der legendären Kneipe gleichen Namens in Rassing (Traisental). Seit Jahren sah er mit Bestürzung, wie viele alte Weingüter der Region vernachlässigt wurden, ohne dass eine neue Winzergeneration einspringt. Um dieses historische Erbe zu bewahren, startete er gemeinsam mit zwei Winzerfreunden, Jürgen Leitamayer und Tom Dockner, das Projekt "Vergessene Weingärten". Es begann 2019 mit "antwurti", einem Rosé. 2020 folgten ein leichter Rotwein ("bilithi"), ein Veltliner ("blidi") und der aromatische "bina".
Dabei handelt es sich um Feldblends, vinifiziert ohne Schnickschnack oder Firlefanz. Gereift in gebrauchten Holzfässern, spontan vergoren und auf der Feinhefe gereift. Sauber und präzise. Für jeden, der "classy with a twist" schätzt, ist dies eine unglaublich spannende Ergänzung unseres Sortiments.
Der Verkäufer stellt sich vor
MIKE, Michael NÄHRER. VERGESSENE WEINGÄRTEN.
Gasthausbesitzer und Koch in der legendären Kneipe gleichen Namens in Rassing (Traisental). Seit Jahren sah er mit Bestürzung, wie viele alte Weingüter der Region vernachlässigt wurden, ohne dass eine neue Winzergeneration einspringt. Um dieses historische Erbe zu bewahren, startete er gemeinsam mit zwei Winzerfreunden, Jürgen Leitamayer und Tom Dockner, das Projekt "Vergessene Weingärten". Es begann 2019 mit "antwurti", einem Rosé. 2020 folgten ein leichter Rotwein ("bilithi"), ein Veltliner ("blidi") und der aromatische "bina".
Dabei handelt es sich um Feldblends, vinifiziert ohne Schnickschnack oder Firlefanz. Gereift in gebrauchten Holzfässern, spontan vergoren und auf der Feinhefe gereift. Sauber und präzise. Für jeden, der "classy with a twist" schätzt, ist dies eine unglaublich spannende Ergänzung unseres Sortiments.

