Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Kasserolle 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviel’s Kochgeschirr von Top-Qualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Kasserolle hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Die Pfanne besteht aus dickem massivem Kupfer und ist innen mit einer verschleißfesten Schicht Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist abriebfest und beständig gegen hohe Temperaturen, im Gegensatz zu den früher vernickelten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen nachteilig beeinflusst.
Der Edelstahlstahlgriff ist mit Nieten an der Pfanne befestigt. Die Pfanne wird im Allgemeinen zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch den Gebrauch wird die kupferfarbene Außenhaut sich deutlich verfärben, wodurch die Pfanne ein rustikales Aussehen erhält. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit langer Kupferbearbeitungstradition, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für sein hochwertiges Kupfer- und Edelstahl-Kochgeschirr und gilt als Synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei Profiköchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.