2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021, 6 Flaschen à 0,75 L.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Portugal-Inseln, 30 € pro Box zusätzlich im Transport
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 L)
Punkte: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus der Abalos-Zone in La Rioja, ein Juwel, das es zu probieren wert ist.
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, eindringlich.
Rebsorte: Tempranillo
Boden: kalkhaltiger Lehm
Weinberg-Alter: 35–40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: handverlesen
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einem Jahr Flaschenreife.
Ausbau/Elaboration: Vinifikation mit ganzen Trauben. Nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Traubenmost abgetrennt, und es verbleibt der Esculle-Ausbau mit dem Restwein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben sind, aber durch den Druck zweier Personen, die die Trauben treten und im Fermentationstank drehen, zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit einer intensiven Schicht, auch am Glasrand kaum Evolution.
Nase: In der Nase, wie immer, ist sie anspruchsvoll. Still ausgedrückt werden Erde, Mineralien und etwas Moos betont.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, versteckten aber anhaltenden Röstaromen, Kaffee, sehr expressiv, mit Anklängen von Curry als Finale.
Mund: Im Auftakt zeigt es Güte, der Gaumen ist von Charakter, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen auf reife Früchte, aber auch auf Unterholz, Aromen des Herbstnachgeschmacks, Wärme Zuhause, brennendes Holz, lang anhaltender Abgang.
Materialien: Metallkapsel von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
Portugal-Inseln, 30 € pro Box zusätzlich im Transport
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 L)
Punkte: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus der Abalos-Zone in La Rioja, ein Juwel, das es zu probieren wert ist.
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, eindringlich.
Rebsorte: Tempranillo
Boden: kalkhaltiger Lehm
Weinberg-Alter: 35–40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: handverlesen
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einem Jahr Flaschenreife.
Ausbau/Elaboration: Vinifikation mit ganzen Trauben. Nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Traubenmost abgetrennt, und es verbleibt der Esculle-Ausbau mit dem Restwein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben sind, aber durch den Druck zweier Personen, die die Trauben treten und im Fermentationstank drehen, zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit einer intensiven Schicht, auch am Glasrand kaum Evolution.
Nase: In der Nase, wie immer, ist sie anspruchsvoll. Still ausgedrückt werden Erde, Mineralien und etwas Moos betont.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, versteckten aber anhaltenden Röstaromen, Kaffee, sehr expressiv, mit Anklängen von Curry als Finale.
Mund: Im Auftakt zeigt es Güte, der Gaumen ist von Charakter, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen auf reife Früchte, aber auch auf Unterholz, Aromen des Herbstnachgeschmacks, Wärme Zuhause, brennendes Holz, lang anhaltender Abgang.
Materialien: Metallkapsel von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.

