2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toskana - 12 Flaschen (0,75 l)
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Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, ein toskanischer Rotwein aus Italien, in 12 Flaschen à 0,75 l.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen MONTE ROSOLA Cuvée INDOMITO 2019, toskanisch.
Eine prächtige, rubinrote Robe mit intensiven purpurfarbenen Reflektionen. Diese Syrah aus reinem Rebsortencharakter bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritz und mediterranem Macchia. Es ist ein warmer, runder und lebendiger Wein, mit feiner Tanninstruktur und sehr langem Nachhall im Mund.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und einer strengen Vierstufen-Selektion unterzogen: zunächst am Rebstock, dann nach Trauben, und schließlich Körnchen für Körnchen nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Ernte wird direkt in Betontanks durch Gravitation geführt.
Die Gärung und die Maischung dauern insgesamt drei Wochen, wodurch der sortentypische Charakter und die Komplexität des Weins optimal zur Ausdruck kommen, während gleichzeitig Rundheit und Geschmeidigkeit der Tannine erhalten bleiben. Nach der Gärung wird der Wein abgeführt und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung.
Er wird anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
35e am Weingut.
Superbe!
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12 Flaschen MONTE ROSOLA Cuvée INDOMITO 2019, toskanisch.
Eine prächtige, rubinrote Robe mit intensiven purpurfarbenen Reflektionen. Diese Syrah aus reinem Rebsortencharakter bietet ein Gleichgewicht zwischen markanten Fruchtaromen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, Lakritz und mediterranem Macchia. Es ist ein warmer, runder und lebendiger Wein, mit feiner Tanninstruktur und sehr langem Nachhall im Mund.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und einer strengen Vierstufen-Selektion unterzogen: zunächst am Rebstock, dann nach Trauben, und schließlich Körnchen für Körnchen nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Ernte wird direkt in Betontanks durch Gravitation geführt.
Die Gärung und die Maischung dauern insgesamt drei Wochen, wodurch der sortentypische Charakter und die Komplexität des Weins optimal zur Ausdruck kommen, während gleichzeitig Rundheit und Geschmeidigkeit der Tannine erhalten bleiben. Nach der Gärung wird der Wein abgeführt und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung.
Er wird anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
35e am Weingut.
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Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Monte Rosola Cuvée Indomito
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Toskana
Verkauft von
