2021 Elio Altare, La Morrra - Barolo - 6 Flaschen (0,75 l)

In der Mitte der wunderschönen Weinberge direkt unter La Morra und umgeben von der Arborina-Weinlage liegt das Weingut von Elio Altare, eines der großen und fruchtbarsten Rebellen der Barolo-Revolution der achtziger Jahre des letzten Jahrhunderts. Elios Vater Giovanni war ein echter Traditionalist, der nur mit großen Fässern arbeitete und französische Barriques verwarf. Nach einigen Reisen nach Frankreich in den Siebzigerjahren beschloss Elio, das Ruder auf dem Familienweingut umzulegen. Das führte zu einem schweren Familienstreit zwischen Vater und Sohn, und Elio durfte erst nach dem Tod seines Vaters wieder auf dem Domänenhof zugelassen werden. Von da an schoss die Qualität der Weine in die Höhe.

Der Barolo La Morra hat eine rubinrote Farbe und komplexe Aromen von Kirschen, Kräutern, Zimt und Likör. Der Geschmack ist vollmundig und warm. Schön im Gleichgewicht. Saftige Tannine und langer Abgang.

Lagerpotenzial bis 2036

vollmundig, mittelintensiv, trocken, fruchtig, wenig würzig, ausgewogene Holznoten, feine Mineralität, zarte Tannine, ausgeprägte Säuren