2021 Parusso, Bussia - Barolo DOCG - 6 Flaschen (0,75 l)

Auf dem Weg zwischen Castiglione Falletto und Monforte d’Alba eröffnet sich ein wunderbarer Überblick vom Bricco Rovella-Hügel, wo der aktuelle Besitzer Marco Parusso und seine Schwester Tiziana ihre klassischen Barolos keltern. Das Weingut ist eine Mischung aus kleinen Weinbergen, die über vier Generationen erworben wurden. So entstand ein Patchwork aus einzigartigen Biotopen, in dem sowohl Nebbiolo, Barbera als auch Dolcetto perfekt reifen können. Heute besitzt die Familie 28 Hektar Rebfläche, von denen viele in einigen sehr begehrten ‚Cru‘-Zonen wie Bussia, Mariondino und Le Coste-Mosconi liegen. Im Jahr 2019 trat auch die Tochter von Tiziana, Giulia, in das Unternehmen ein. Die Zukunft ist also gesichert. Marco Parusso ist ein wahrer Künstler, der Weine von unvergleichlicher Qualität, Finesse und Eleganz schafft. Er geht seinen eigenen Weg und mischt sich nicht in die Debatte „traditionell versus modern“. Marco sieht seine Weine als Kinder, wobei vor allem die Tannin der Nebbiolo-Traube streng erzogen werden muss. Seine berühmten Barolos sind deshalb sehr charakteristisch durch die geschmeidige Struktur der Tannine und die Zugänglichkeit in jungem Alter. Marco und Tiziana tun alles, damit die spezifische Terroir-Expression der verschiedenen Weinberge in ihren Weinen maximal zum Ausdruck kommt. Der Barolo Bussia hat eine rubinrote Farbe. Kompaktes Bouquet von Rosen, Beeren und Zedernholz. Im Mund viel reife Frucht mit wunderschönen, edlen Tanninen, die das Ganze schön tragen. Verfeinertes Finale. Lagerpotenzial bis 2041. Produktion von 9000 Flaschen. Klassische temperaturkontrollierte Vinifikation mit langer Mazerationszeit. Reifung 24 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche. Ein fantastisches Weingut und ein wunderbarer Wein!