2021 Fuligni - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaschen (0,75 l)

Die Familie Fuligni wohnte zu Beginn des 20. Jahrhunderts in der toskanischen Maremma. Um der Malaria zu entkommen, zog die Familie nach Montalcino um und kaufte 1923 von Gontrano Biondi Santi das Anwesen Cottimelli, benannt nach dem im 16. Jahrhundert bestehenden Kloster. Das ist die klassische Zone, in der schon immer Brunello hergestellt wurde. Fuligni erwarb auch ein im 18. Jahrhundert erbautes Palazzo im Zentrum von Montalcino mit wunderschönen gewölbten Kellern, in denen heute noch Wein ruht. Im Jahr 1971, nach dem Tod ihres Vaters, übernahm Maria Flora Fuligni den Familienbetrieb und stellte die Richtung um. Wo der Wein unter ihrem Vater nur für Familie und Freunde bestimmt war, begann sie ab 1975 Brunello zu keltern und zu verkaufen. Insgesamt gibt es 12 Hektar Rebfläche, davon liefern 10 Hektar Brunello di Montalcino, 2 Hektar Rosso di Montalcino. Der Brunello reift zuerst vier Monate in großen Barrique-Fässern (500–750 Liter), um die Farbe zu fixieren, und anschließend weitere 2,5 Jahre in großen Foeder aus slowenischer Eiche. Die elegante und komplexe Riserva wird ausschließlich in großem Jahrgang hergestellt und erhält eine zusätzliche Reifung im Fass. Dieser äußerst elegante und raffinierte Brunello besitzt eine granatrote Farbe. Die komplexe Nase wird von Aromen dunkler Früchte dominiert, wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch würzige Noten. Am Gaumen ist er voll und vielschichtig, mit festen, aber samtigen Tanninen und einem leicht bitteren Abgang. Die fruchtigen Aromen und die frische Säure balancieren diesen kraftvollen Charakter perfekt.

Lagerpotenzial bis 2042
medium-vol, kraftvoll, trocken, angenehm fruchtig, recht würzig, ausgewogene Holztöne, frei mineralisch, zarte Tannine, schön integrierte Säuren

Verkauf aus privatem Weinkeller
Ein Spitzen-Weinhaus und persönliche Lieblingsweine