Küchenmesser - Chef's knife - SDF-7- Voller Tang Rinderbrustmesser mit geschmiedeter Klinge - Chef-Messer - 18 Zoll - - Stahl, Holz, Leder - Japan - handgefertigtes Damastmesser

Damascus-Küchenmesser-SDF-7- Voll-Tang Brisket-Messer mit Schmiedekunst auf der Klinge - Chef-Messer - 18 Zoll - Griffmaterial: Rosenholz und Messingstifte - Mit handgenähter Lederhülle
Auffälliges, handgefertigtes Küchenmesser / Zerkleinerer, geschmiedet.
Dieses robuste Küchenmesser ist aus *mustergeschmiedetem Damascus-Stahl* gefertigt, mit einem markanten Hammerschlag- bzw. Leiter-Muster und welligem Damascus-Korn, sichtbar über die gesamte Klinge. Entwickelt für den professionellen Küchenbetrieb ebenso wie für Sammlung/Ausstellung.
Die Voll-Tang-Klinge bietet hervorragendes Gleichgewicht und Gewicht zum Hacken und Schneiden, gepaart mit einem warm getönten *Hartholzgriff*, der mit *3 Messingstiften* befestigt ist, sowie einem Damasteel-Bolster und einer Griffkappe.
Mit seinem originalen *maßgefertigten echten Leder-Etui* mit gelb kontrastierender Naht und Gürtelöse mit Messing-Druckknopf — ideal für sichere Lagerung und Transport.
Kein Herstellerzeichen, wirklich handwerkliches Einzelstück.
### *Technische Spezifikationen:*
* *Gesamtlänge:* 18 Zoll (45,72 cm)
* *Klingenlänge:* 12,5 Zoll (31,75 cm)
* *Grifflänge:* 5,5 Zoll (13,97 cm)
* *Klingenbreite:* 2 Zoll (5,08 cm)
* *Etui-Länge:* 13 Zoll (33,02 cm)
* *Etui-Breite:* 2 Zoll (5,08 cm)
* *Klingenmaterial:* Muster-gefalteter Damascus-Stahl, gehämmert
* *Griffmaterial:* Geöltes/Poliertes Hartholz mit Messingstiften, Voll-Tang-Konstruktion
* *Etui-Material:* Echtes Leder, handgenäht
*Zustand:*
Neu / unbenutzt. Handgefertigt —

Perfekt geeignet für: Professioneller Koch, Outdoor-Küche, Sammlung oder als einzigartiges Geschenk.
Für weitere Details schauen Sie bitte auf die Bilder
Geringe Farbabweichungen können durch fotografische Einflüsse bedingt sein