2003 Tenimenti D' Alessandro, Il Bosco - Toskana - 3 Magnumflasche (1,5 L)

Il Bosco wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, ausgewählt aus den besten Teilen von drei Hanglagen-Weingärten, die 1993, 1995 und 1999 bepflanzt wurden.
Sehr intensiv, klar und konzentriert; komplexe und erdige Textur von Grundgeschmack Kaffee, Kakaobohne (Mocha), Holz-Toskanische Zigarrenbox, frische Minze; rote Früchte und mediterrane Kräuter und Blüten.
Appellation Toscana IGT
Variety Syrah
Vineyard / Altitude Manzano-Hügel, Cortona / 290-300m ü. NN.
Weingut / Jahr der Pflanzung 3 Parzellen, gesamt 3,5 Hektar / 1993, 1995, 1997
Plants per hectar / Training system 7.500-9.000 Pflanzen pro Hektar / cordon spur
SOIL Lehm—Kalkstein
ERNTE Erste zehn Tage September
VINIFICATION 30-45 Tage Hautkontakt, Fermentation in Eiche (2/3 ganze Trauben)
ALTERUNG 24 Monate in gebrauchten Eichenfässern (34HL-Fässer und Barriques); 12-18 Monate in Flasche
ANNUAL PRODUCTION 15.000 Flaschen, 100 Magnums und 50 Jeroboams