2010 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75Â l)





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Dom Pérignon Vintage 2010 Brut Champagne aus der Champagne, Frankreich, in einer 0,75-L-Flasche, eine Flasche, Originalverpackung im Coffret.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Beschreibung
Dom Pérignon Vintage 2010 – Beschreibung und Wert
Der Dom Pérignon Vintage 2010 ist ein Jahrgangschampagner, der ausschließlich aus Reben der Lese 2010 stammt, hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir. Der Alkoholgehalt liegt bei ca. 12,5% vol. und er wird nach einer langen Reifezeit auf der Hefe vermarktet.
Sensorische Eigenschaften
Farbe: leuchtendes Goldgelb mit leicht grünen Reflexen.
Perlage: sehr fein, elegant und anhaltend.
Aroma: Zitrusfrüchte, weiße Blüten, reifes und tropisches Obst, mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose, Ananas, Brotrinde, Patisserie, süße Gewürze und mineralische Noten.
Geschmack: intensiv, aber raffiniert, mit guter Frische, cremiger Struktur und einer markanten salzigen und mineralischen Komponente.
Abgang: lang, präzise und leicht würzig.
Der Jahrgang 2010 war klimatisch schwierig, vor allem wegen des Regens im August und der Gefahr von Botrytis. Die strenge Traubenselektion hat jedoch einen Champagner hervorgebracht, der als komplex, energisch und mit gutem Entwicklungspotenzial gilt. Die Bewertungen von Millésima reichen, je nach Kritiker, von ca. 92 bis 98 Punkten.
Beschreibung
Dom Pérignon Vintage 2010 – Beschreibung und Wert
Der Dom Pérignon Vintage 2010 ist ein Jahrgangschampagner, der ausschließlich aus Reben der Lese 2010 stammt, hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir. Der Alkoholgehalt liegt bei ca. 12,5% vol. und er wird nach einer langen Reifezeit auf der Hefe vermarktet.
Sensorische Eigenschaften
Farbe: leuchtendes Goldgelb mit leicht grünen Reflexen.
Perlage: sehr fein, elegant und anhaltend.
Aroma: Zitrusfrüchte, weiße Blüten, reifes und tropisches Obst, mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose, Ananas, Brotrinde, Patisserie, süße Gewürze und mineralische Noten.
Geschmack: intensiv, aber raffiniert, mit guter Frische, cremiger Struktur und einer markanten salzigen und mineralischen Komponente.
Abgang: lang, präzise und leicht würzig.
Der Jahrgang 2010 war klimatisch schwierig, vor allem wegen des Regens im August und der Gefahr von Botrytis. Die strenge Traubenselektion hat jedoch einen Champagner hervorgebracht, der als komplex, energisch und mit gutem Entwicklungspotenzial gilt. Die Bewertungen von Millésima reichen, je nach Kritiker, von ca. 92 bis 98 Punkten.

