2009 & 2015 Pianirossi Solus - Toskana IGT - 4 Magnumflasche (1,5 L)

Solus Pianirossi Toscana IGT (4 Magnum, 1,5L – 2x 2009, 2x 2015)

Name des Weins: Solus
Klassifizierung: Toscana Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Hersteller: Società Agricola Pianirossi s.r.l.
Parker-Punkte: Nicht direkt bewertet von Robert Parker / Wine Advocate (Jahrgang 2015 bewertet mit 93/100 von James Suckling)
Füllstand: Hals
Etikettenzustand: Hervorragendes Etikett
Kapselzustand: Exzellent
Flaschengröße: 1,5 L (Magnum)
Abfüller: Abgefüllt im Weingut (Società Agricola Pianirossi s.r.l. – Cinigiano, GR)
Geschichte des Weins/Weingut: Die Tenuta Pianirossi entstand in den frühen 2000er Jahren in Cinigiano, im Herzen der toskanischen Maremma, aus einer Idee des Unternehmers Stefano Sincini. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Verbindung autochthoner Rebsorten wie Sangiovese mit Sorten wie Montepulciano und Alicante aus und erzeugt Weine, die sich durch starken terroir-basierten Charakter und Umhüllung auszeichnen.
Zu trinken oder zu lagern:
Jahrgang 2009: Sofort zu trinken (in seinem Moment der maximalen evolutionären Ausdruckskraft).
Jahrgang 2015: Zu trinken oder bis 2030+ im Keller zu lagern.
Versandmethode: Versichert versendet per Expresskurier mit stoßfesten, thermo-geschützten Verpackungen speziell für 4 Magnum-Flaschen.
Beschreibung des Weins
Eine außergewöhnliche Lot, das erlaubt, zwei grandiose Jahrgänge im perfekten Magnum-Format zu verkosten und zu vergleichen:
Jahrgang 2009: Zeigt ein reifes, entwickeltes Profil mit Noten von Pflaumenmarmelade, Leder, süßem Tabak, dunklen Gewürzen und balsamischen Terznoten. Am Gaumen weich, warm und samtig.
Jahrgang 2015: Reich, intensiv und noch vibrierend. Bietet markante Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, mediterraner Macchia und Kakao. Am Gaumen zeigt er eine bedeutende Struktur, samtige Tannine und große Frische.
Glas und Serviertemperatur
Empfohlenes Glas: Großes Balloon- oder Grand Balloon-Glas, um eine perfekte Sauerstoffation der Weine zu fördern.
Serviertemperatur: 16°C – 18°C. Es wird empfohlen, mindestens 1–2 Stunden vor dem Degustieren zu entkorken (insbesondere 2009, wobei der Einsatz eines Decanters in Erwägung gezogen wird).
Kochempfehlungen
Perfekter Lot, um formelle Abendessen mit gegrilltem rotem Fleisch, Florentinischer Steak, Schmorgerichten, Wildbret (Wildschwein und Reh in Bayrisch) und gereiften Käsesorten wie Pecorino Toscano DOP zu begleiten.