2021 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Flaschen (0,75 l)

2021 Taboadella Reserva Jaen Red 6 x 0,75 L
6 Flaschen
Dão Region

BESCHREIBUNG
Die Amorim-Familie ist seit 1870 in der Welt des Weins tätig, als sie erstmals Korkstopfen für die Portwein-Kellereien in Vila Nova de Gaia herstellten. Heute gehört sie zu einer der renommiertesten Familiengruppen Portugals mit Geschäften in vielen Ländern und in verschiedenen Branchen.
Seit 1999 ist die vierte Generation der Familie im Weinbau aktiv, durch die fähigen Hände von Luísa Amorim. Sie wahrt großen Respekt vor dem historischen Erbe und dem Ruf zweier der wichtigsten Weinregionen Portugals. Im Dão und Douro, mit insgesamt 127 Hektar Weinbergen, baut die Amorim-Familie ausschließlich heimische Rebsorten parcelweise an, in einer Praxis, die traditionelle Verfahren mit moderner Technologie verbindet, um außergewöhnliche Weine zu erzeugen.
Zwei Gutshöfe, an denen Weinberge und Wein tiefe Wurzeln haben. Zwei wegweisende Projekte im portugiesischen Weintourismus, die die lokale Kultur bewahren und großen Respekt vor dem historischen Erbe zweier großer Weinregionen – Douro und Dão – zeigen.

WINEMAKER: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
92 Punkte, Wine Enthusiast
92 Punkte, Guía Peñín
Goldmedaille, Berlin Wine Trophy
92 Punkte, James Suckling (2000er Jahrgang)
91+ Punkte, Robert Parker (2000er Jahrgang)
18 Punkte, Hochempfohlen, Revista de Vinhos (2000er Jahrgang)
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2000er Jahrgang)
Goldmedaille, Mundus Vini (2019er Jahrgang)
94 Punkte, Wine Anorak (2018er Jahrgang)
93 Punkte, Hudin.com (2018er Jahrgang)
91-92 Punkte, VertdeVin (2018er Jahrgang)
91 Punkte, Wine Spectator (2018er Jahrgang)
17 Punkte, Jancis Robinson (2018er Jahrgang)

REBSORTEN: Jaen (100%).

VINIFIKATION
100% Vibrations-Selektion und Entrappen. Reifung: 20% in neuen 500-L-French-Oakfässern; 80% in Fässern zweiter Generation für 9 Monate.

GESCHMACKNOTIZEN
Mit Jaen entdecken wir die Iberische Halbinsel in Portugal (eine Identität, die mit der Rebsorte Mencía verbunden ist). Die frischen Höhenlagen der Dão fördern saftige, blüßliche Früchte und weiße Gewürze. Die sanften Hänge von Taboadella verleihen diese Moderne. Taboadella Jaen Reserva ist einer der Schätze des Guts und bietet Freude an fruchtigen, intensiven Aromen, kombiniert mit Piment, wodurch diese Rebsorte in eine andere Dimension gehoben wird. Die schöne Struktur des Weins, getragen von weichen, feinen und fein ausgekleideten Tanninen, verbindet sich perfekt mit seinem spannenden und zarten Körper.

SERVIEREN
Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrillten Fleischgerichten.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihren Flaschen vorhandenen differieren.