2018 Montevertine, Le Pergole Torte - Toskana - 1 Flasche (0,75 l)

Le Pergole Torte ist ein feiner toskanischer Wein, der von Montevertine produziert wird. Es gehört zu den begehrtesten und renommiertesten italienischen Weinen. Er wird aus Sangiovese-Trauben gewonnen. Nach sorgfältiger Traubenauswahl führen wir die Gärung in Betonbehältern durch, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Die Verfeinerung umfasst hingegen 12 Monate in slawonischen Eichenfässern, 12 Monate in Allier-Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche. „Le Pergole Torte“ zeigt sich dem Auge in schönem rubinrotem Rot; die Nase besticht durch Reichtum und Komplexität roter Früchte, Gewürze, geröstetes Kakao und Kaffee sowie mineralische Noten im Hintergrund. Ein eleganter und zugleich strukturierter, harmonischer, anhaltender Wein, bestimmt für eine sehr lange Lebensdauer. Optimale Füllhöhe, intakte Kapsel und ausgezeichnetes Etikett. Gelagert in meinem privaten Keller bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit, wird er in spezieller Verpackung verschickt, um die Integrität der Flasche zu wahren und sie vor klimatischen Veränderungen und möglichem schlechtem Wetter zu schützen.