Alessi - Patricia Urquiola - Kochtopf-Set (7) - ''Edo'' - Griffe aus 18/10-Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Stahlboden.

Diese ‘’Edo’’-Kochgeschirrserie wurde 2018 von Patricia Urquiola entworfen. Dieses Set besteht aus einem Stieltopf, einem Schmortopf, einem flacheren Schmorkasserolle, einem Saucenkocher und drei Deckeln aus 18/10-Edelstahl. Griffe ebenfalls aus 18/10-Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Stahlboden geeignet für Induktion. Außen poliert, Innenseite satinierte Oberfläche.

Dieses ‘’Edo’’-Topf-Set vereint unterschiedliche kulturelle Bezüge und formale Anregungen. Ein Reichtum und eine Vielfalt, die die Designerin mit einer spielerischen und lustigen Herangehensweise adressiert, eine Kombination von Bezügen, die an das Wesen des Kochens erinnert: das Vermengen verschiedener Zutaten, um Gerichte zu schaffen. Die Idee der Designerin war, ein industriell produziertes Projekt durch bestimmte Merkmale zu entschärfen, die die strengen Regeln der Massenproduktion diffus erkennbar machen: insbesondere die leicht ausgestellt zulaufenden Töpfe und das an Bändern erinnernde Griffdesign, das am Körper der Pfannen befestigt ist. Die Form der Griffe wirkt keineswegs so, als seien sie industriell hergestellt, sondern handwerklich gefertigt.

Dieses Set von Pfannen wurde nie benutzt und die Pfannen tragen sogar noch die Originalaufkleber am Boden. Geliefert mit Originalverpackung und Dokumentation.

Maße:

Stockpot: cl 490 - cm 20 x 28.5 – h cm 19,0
Kasserolle: cl 280 - cm 20 x 28.5 – h cm 12,0
Flache Schmorkasserolle: cl 325 - cm 24 x 33.0 – h cm 10,0
Saucierpfanne: cl 130 - cm 16 x 33.0 – h cm 11,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 3,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,0. (kann auf Stockpot und Kasserolle verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,0.

- Wärmequellen: Die gesamte „Edo“-Serie eignet sich zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, Ceran, Elektroheizplatten oder Halogenlampe.
- Bitte lesen Sie die Anleitung vor der Benutzung der Pfannen.
- Die Alessi-Logos auf den Pfannen sind Aufkleber, die entfernt werden können.
- Spülmaschinenfest
- Die Griffe sind praktisch und ergonomisch gestaltet. Schweißtechniken TIG werden verwendet, um die Griffe zu sichern und eine hochwertige Verbindung sowie eine robuste Haltbarkeit zu gewährleisten.

Patricia Urquiola und das „Edo“-Projekt:
baskische Wurzeln, sowohl in Spanien als auch in Italien ausgebildet, wo sie eine Schülerin von Achille Castiglioni war, in Mailand studiert: Abgesehen von diesen Höhepunkten in ihrer Biografie ist es schwierig, in wenigen Zeilen das überbordende kreative Schaffen von Patricia Urquiola zu fassen. "Wir sprechen von Inspiration, als wäre sie etwas, das in der Luft liegt und die Designerin ein Wesen mit besonderer Sensibilität wäre, das sie wahrnehmen kann", sagt die Designerin, "aber für mich ist sie etwas in uns allen, es geht um emotionale Erinnerung, emotional und kulturell, die einen die Elemente wahrnehmen lässt, die im Projekt zu treibenden Kräften werden. Es ist eine Kurzschaltung, die zwischen persönlicher Erinnerung und Realität entsteht". Diese "Kurzschaltungen" haben auch das Design der Edo-Pfannen geleitet: "eine ganze Reihe von Bezügen, die miteinander spielen", erklärt sie, "Assoziationen zwischen Dingen, die weit entfernt erscheinen, die in meinem Kopf aber nah sind. Der Name leitet sich vom lateinischen edere, 'Ich esse', ab, doch er ist auch der antike Name Tokios, der Stadt, auf die ich mich beziehe". Japan ist der Ursprung vieler Töpfe, die die Designerin in ihrer Küche verwendet, wo sie eine Vielzahl von Utensilien und Zutaten aus unterschiedlichen Herkunftsländern nutzt. "Dieses Projekt", fügt sie hinzu, "ist meine Antwort auf die Veränderungen, die ich in der Gesellschaft beobachte, auf die Multiplikation fantastischer Austausche zwischen verschiedenen Kulturen". Führend für die Designerin ist auch der Wunsch, ein Objekt zu schaffen, das nicht masseproduziert aussieht: Die zylindrische Form der Behälter wird durch eine Auslaufung weicher, eine Einladung zu der Geste des Ausgießens; die vergoldeten Griffe verleihen dem Gesamtdesign eine Leichtigkeit. Der spanische Hintergrund der Designerin liegt in der Form der Deckel: „Ich wollte, dass er sich von den anderen unterscheidet, konkav statt konvex: eine Art baskischer Chapela. Sobald das baskische Motiv in meinen Kopf kam, konnte ich es nicht mehr aus dem Kopf bekommen“.